現在各地全面開放之後，身邊不少人都變成了「小陽人」，如果變陽了，不必慌張， 要保持良好的心態，充分的休息，根據自身的情況吃藥，還要在飲食上做好調整，千萬別因為生病了胃口不佳就不吃東西，要注意保證營養的攝入 ，來增強免疫力。勇敢面對，放鬆心情，積極治療，所有的困難和病魔我們都能戰勝。
張文宏教授曾經說過，」身體的抵抗力是對抗病毒最好的良藥「，我們在生病期間一定要注意補充營養，來提升免疫力。」陽了「後不少人因為喉嚨痛，胃口不好，吃不下東西， 那我們就不妨多給家人煮些美味又營養的湯吧。湯是公認的養生食物，既能補充營養，還非常容易吸收，又能滋潤身體緩解冬日乾燥。 「陽了"吃啥恢復快？有人會回答吃雞蛋， 其實建議：不妨多喝這湯，營養易吸收，比吃雞蛋舒服。
下面就給大家分享一道營養又美味的家常湯---大白菜松茸菇肉丸湯，是用肉丸搭配著松茸菇和大白菜製作而成。這湯包含了一葷一素一菇，營養全面，做法也簡單，鮮美不油膩。 三樣食材各有各的風味，經過簡單的燉煮後味道相互相融，鮮得沒話說了，濃香醇厚，營養上互補，滋補又暖身。 「陽了"不必慌，建議多喝這湯，補充營養增強免疫，消化好易吸收。下面就一起來看看這湯的具體做法吧。
【大白菜松茸菇肉丸湯】
原料： 肉餡 1小碗 大白菜 1盤 松茸菇 1小盤 澱粉 1小勺 料酒 1勺 胡椒粉 1小勺 薑末 胡椒粉 蔥花 鹽 適量
製作：1. 準備好原材料； 2. 肉餡加入適量的鹽、澱粉、料酒和薑末等調味料拌均勻，順著一個方向攪拌上勁； 3. 鍋中倒入適量的高湯加熱（如果沒有， 就加入適量的冷水）； 4. 將調好味的肉餡放入鍋中去煮； 5. 將肉丸煮至定型後加入松茸菇片進鍋去煮； 6. 再加入大白菜葉進鍋去煮； 7. 大白菜葉煮軟後加入少許鹽和胡椒粉調味； 8. 最後放入蔥花即可；
9. 端上桌去享用吧。
小貼士：1. 肉餡加入鹽、薑末等調味料順著一個方向攪拌上勁； 2. 家裡備用高湯，就它來煮肉丸； 如果沒有， 就直接用水； 注意肉丸要冷水下鍋去煮，這樣利於肉丸定型； 3. 肉丸定型後加入松茸菇和大白菜葉進鍋去煮，煮熟後加入鹽等調味料即可。
