最近朋友圈的親朋好友大多數人都進入了羊圈,有變成沸羊羊的,暖羊羊的,敏羊羊的,現在正是疫情爆發的高發期,我們除了做好個人防護以外,也沒有別的辦法,盡量避免自己也進入羊群。
假如真的陽了,我們也不用懼怕,既來之則安之,我們不用恐慌,認真對待即可。鍾南山院士說過,一般正常人7-10天就可以恢復正常。大多數人發燒後,出現嗓子腫痛,食欲不振,餓了就光喝粥、吃鹹菜,除了能填飽肚子外,也提供了不了什麼營養,攝入的營養遠遠不夠支持我們的身體對抗病毒,專家特別提到,要多吃一些富含蛋白質且好消化的食物。「陽」了吃什麼好得快?除了提醒大家少吃粥和鹹菜外,下多吃4類食物,蛋白質含量高,補足營養,增強身體免疫力。
- 牛奶、豆製品、蛋類、魚蝦、瘦肉
牛奶、豆製品、蛋類、魚蝦、瘦肉都含有豐富的蛋白質,蛋白質是人體器官的重要組成部分,蛋白質可以組成各種抗體起到免疫保護的作用,機體每天20%的能量來自於蛋白質供能,所以機體離開蛋白質將無法生存。所以建議大家多吃含蛋白的食物。
推薦食譜:【白菜豆腐煲】
準備一塊老豆腐,一分為二,再斜刀分半,最後切成兩厘米厚三角形,裝入盤中備用。
準備幾個白菜葉清洗乾淨,切成大塊備用。
準備一把小蔥,把蔥白切成蔥末,蔥葉切成蔥花,三瓣大蒜切成蒜片,和蔥白放到一起,幾個小米椒切成圈。
準備一個空碗打入兩顆雞蛋,滴入幾滴白醋,打散倒入豆腐中,使每塊豆腐都均勻的裹上雞蛋液。
再準備一個空碗加入一勺豆瓣醬,兩勺生抽,一勺蚝油,一勺食鹽,一勺雞粉,一勺白糖,倒入半碗清水,攪拌均勻放置一旁備用。
起鍋倒入適量的食用油,油熱後放入豆腐塊,開中小火煎制一面金黃,再翻一面,煎制兩面金黃,盛出來備用。
準備一個砂鍋,倒入少許食用油,放入蔥,蒜末,小米椒邊炒出香味,放入大白菜,豆腐塊,倒入調好的料汁,蓋上鍋蓋煮兩分鐘。
兩分鐘後打開鍋蓋,好香啊,倒入少許香油,撒上小蔥花美味即成,砂鍋豆腐就做好了,超級的美味又下飯。
二、各種水果罐頭
特別是最近的黃桃罐頭特別的搶手,超市都被一搶而空了,黃桃罐頭裡含有豐富的維生素和微量元素,對身體有很好的補充作用,因為罐頭的口感酸酸甜甜,生病沒有胃口的時候吃上一口,使人胃口大增,口感吃起冰冰涼涼,對紅腫滾燙的咽喉有降溫的作用,還有裡面含有大量的糖分,可以快速的補充能量,香甜的味道可以讓大腦產生愉悅,幫助病情恢復。
水果罐頭
先準備幾個瓶子,放熱水裡泡三分鐘,晾乾水分。
鍋中倒入清水,加入適量的冰糖,等糖冰糖融化後,加一點鹽,一點檸檬汁備用。
再來處理水果,把清洗好小番茄倒入熱水裡燙一下,把皮燙開就可以了,取出來剝掉外皮。
準備幾個黃桃去點果核,再把黃桃切大塊,放入清水裡稍微泡一下。
接下來取出水果瓶,把小番茄裝入瓶子里,加入兩三顆話梅,再倒入糖水,蓋上蓋子備用。
把泡好的黃桃也放入一個瓶子里,倒入糖水,同樣蓋上蓋子備用。
全部裝好後放入蒸鍋中,蓋上蓋子上鍋蒸,大火蒸15分鐘。
蒸到五分鐘的時候把番茄罐頭取出來,繼續把黃桃蒸10分鐘,蒸好後拿出來,擰緊蓋子,晾涼保存半年左右。
三、高維生素C的水果、果汁
對於水果,很多人都非常喜歡吃,大家也都知道,水果中富含豐富的營養素,尤其是富含豐富維生素C的水果,多吃有助於養生和提高身體的免疫力,水果補充維生素C的最佳途徑之一,假如真的陽了,就要多吃含維生素C高的水果和果汁。富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,不管陽沒陽,都要多吃一些。
推薦食譜:黃瓜蘋果汁
準備適量的水果,先將蘋果用食鹽,清洗乾淨。
碗中倒入適量的清水,把西紅柿清洗乾淨。
準備一根黃瓜,倒入適量清水,一勺麵粉,把黃瓜清洗乾淨,再倒入清水沖洗一遍。
先把洗乾淨的蘋果切成兩半,再分成四半,最後切成小塊,放入碗中備用。
西紅柿切成兩半也切成小塊。
黃瓜切成小片,放入碗中備用。
取出破壁機,倒入適量清水,放入切好的黃瓜西紅柿,蘋果,按果蔬鍵打三分鐘。
打好以後倒入杯中,放入一點蜂蜜,攪拌均勻就可以開喝了。
四、全營養配方粉、複合維生素補充劑
有個健康的好身體光補充維生素C是遠遠不夠的,要想讓你的身體在吃不好喝不好、大量消耗的情況下快速「滿血復活」,比起食物中的維生素,也要多吃點複合維生素礦物質補充劑或者配方奶粉。
結語:
建議大家發燒後,出現嗓子腫痛,食欲不振,餓了就光喝粥、吃鹹菜,除了能填飽肚子外,也提供了不了什麼營養,攝入的營養遠遠不夠支持我們的身體對抗病毒,專家特別提到,要多吃一些富含蛋白質且好消化的食物。今天的美食就分享到這了,喜歡的朋友別忘了收藏起來在家試試。