秋季食療(二)

2022年09月30日12:30:30 健康 1138

多飲湯水

秋季空氣乾燥,把進補的物品製做成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補方法,即選擇新鮮的白菜、蘿蔔和蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯蘿蔔排骨湯等。還可以食用有於利尿解熱作用的寒涼類水果,如蘋果、雪梨、柑橘、荸薺等,可補充大量多種維生素和微量元素。秋季氣候較乾燥,口渴感強,但是不宜多飲含氣體的飲料,可選用胖大海加冰糖或者白菊花加蜂蜜浸泡,經常服用,既可以補充體內水分,又可起保健治療作用。


秋季食療(二) - 天天要聞

胖大海菊花茶

功效:善於開宣肺氣、開音治暗、爽咳豁痰

適用人群:一般成人適用,適用於嗓子干、喉嚨腫痛、聲音嘶啞、乾咳無痰者

禁忌人群:腸胃不好者、血壓偏低者


飲食禁忌

秋季食療(二) - 天天要聞

1、秋天的時候少吃一些辛熱香燥的食物,例如一些蔥姜蒜這些調味品就應該少吃一些,以內這些食物多吃了就會出現助燥傷陰的結果,導致身體加重內熱的情況,不利於身體健康。

2、秋天少吃一些油膩並且煎炸的食物,例如炸雞腿這些油膩的煎炸食物就應該少吃,不僅我們的身體難以消化,同時也會堆積在我們的腸胃之中,這個時候腸胃功能比較弱,所以食物堆積在腸胃之中會加重內熱,並不利於人體適應秋天燥熱

3、夏令大量食瓜果雖然不至於造成脾胃疫患,卻會使腸胃抗病力下降,入秋後再大量食瓜果,勢必會更助濕邪損傷脾陽,脾陽不振則不能運化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就會隨之發生。因此,入秋之後應該少食瓜果,脾胃虛寒者尤其應該禁忌。

清淡進補

秋季食療(二) - 天天要聞

秋季的時候我們還應該注意,這時候大家注意進補也很重要,特別對於一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言,想要進補更需要注意方法,這時候還是清淡進補比較好,這樣的方法與肉食相比,葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物,如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物。

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