隨著人們的生活水平越來越高，吃肉不再是過年過節才有的待遇了。不只是肉，人們的餐桌越來越豐富了，而且，基本上不怎麼擔心不夠吃的問題了。本來是件好事，但是另一個問題卻隨著這樣的生活出現了。那就是營養過剩。營養過剩不僅會導致超重肥胖等問題，還是高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等慢性心腦血管疾病的重要影響因素。
在我國，高血脂的發病率在逐年走高。
根據《中國成人血脂異常防治指南（2016年修訂版）》中指出，中國成人血脂異常總體患病率高達40.40%，較2002年呈大幅度上升。人群血清膽固醇的升高將導致2010—2030年期間我國心血管病事件增加約920萬。
這個數據雖然只是一個推斷，但是應該引起我國居民的注意，不要因為高血脂在患病初期沒什麼太大的不適感就選擇滿不在乎，更不要再把高血脂和肥胖簡單的劃等號了。
高血脂並不僅僅是血脂指標升高這麼簡單，由於血液流通於我們全身，所以血脂異常也可以理解為血液的質量不那麼健康了，可能會導致一些嚴重疾病的發生以及進展。
高血脂會帶來的嚴重危害主要有以下幾類。
1、糖尿病
糖尿病是主要是由於人體胰島素分泌異常以及胰島素利用障礙所導致的血糖異常升高不能自控的疾病。這種疾病屬於內分泌異常的疾病，對於人體的神經、血管等都存在影響。
而高血脂可能會通過脂毒性導致糖耐量受損繼而引發糖尿病。
所以高血脂患者也屬於糖尿病高危人群，應小心。
2、冠心病
冠心病是冠狀動脈血管腔狹窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或壞死而導致的心臟病。這類疾病與冠狀動脈發生動脈粥樣硬化病變有很大的關係。
而高血脂與動脈粥樣硬化有很大的關係，嚴重的高血脂會加速動脈粥樣硬化的形成。因此，高血脂是冠心病的高危影響因素。
3、腦中風
腦中風是較為嚴重的心腦血管疾病之一，高血壓、高血脂等疾病都是腦中風的高危影響因素。而腦中風又主要分為缺血性腦卒中以及出血性腦卒中。缺血性腦卒中與動脈粥樣硬化以及血管堵塞等因素密切相關。
所以，嚴重的高血脂是可能造成缺血性腦卒中的發病的。
4、急性胰腺炎
高血脂對於周身血管都可能會產生影響，血脂過高可能會形成栓子阻塞胰腺毛細血管繼而引發急性胰腺炎。
雖然這類併發症並不多見，但是也不得不引起人們的注意。
以上的內容是希望大家引起對於高血脂的注意。高血脂患病率逐年增加不僅與遺傳因素等先天因素有關。很多身體本來健康的人患高血脂與飲食習慣有莫大的關係。因此從生活中最必須的行為習慣下手是非常有必要的。
但是雖然說是要從飲食下手，不是建議不吃晚飯，甚至通過過度控制飲食來進行熱量的攝入。
如果生活中能做到晚飯這樣吃，可能對高血脂的調理是有幫助的。
1、避免高糖、高油、高熱量食物在晚餐中食用
晚餐一般處於一天的工作及活動結束之後的時間。一般晚餐後人們就會準備休息了，所以晚上人體對於熱量的消耗就會降低。
由於活動量降低，這個時候就不適合攝入過多熱量高的食物了，很可能會造成代謝壓力，增加高血脂的風險性。因此不適宜在晚餐吃油炸或脂肪含量較高的食物。
盡量在烹飪晚餐時，食用油的用量維持在10g左右，而如果白天的食用油使用或脂肪攝入已超標，則還應再減少食用油的使用。建議日常飲食多增加富含 n-3 多不飽和脂肪酸的食物的攝入，減少飽和脂肪酸食物的攝入。
2、在晚餐多做保護血管的食材
在我們的生活中，其實含有挺多天然護血管的食材，如洋蔥、芹菜、茄子等等。洋蔥含有豐富的前列腺素A和槲皮素。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，對於預防血栓形成、保護血管都有較好的幫助，而槲皮素能夠幫助預防癌細胞的活性，對於身體健康也是有所幫助的。而芹菜含有芹菜素、茄子含有豐富的維生素P，這些營養物質對於保護血管都是有幫助的。
大家可以在晚餐多選擇這些食材，在保護血管的同時還能保證低熱量的攝入。但是一定要注意烹調方式，不要做得過於重口味。
3、晚餐後可以適量增加消耗
人每天的攝入和消耗應該呈一定的平衡關係。但是由於現代生活方式的影響，很多人即便工作時也是處於不運動狀態的，這就會導致運動量增加和代謝壓力增大。
如果可以的話，在晚餐後可以選擇散散步等活動增加一下能量的消耗。但是一定要注意不要餐後立即活動也不要做幅度過大的運動，避免損傷腸胃。
高血脂屬於可逆的慢性疾病之一，但是不代表得了高血脂就可以不重視。血脂水平異常時間越長，越會對身體造成損害。建議通過合理的膳食以及適度的運動來幫助血脂儘快恢復到正常水平，避免不良健康問題的進一步進展。
如果這篇文章能夠稍微解答一些疑問，希望大家積極留言一起討論，能夠收到點贊轉發那就再好不過了。如果有什麼好的意見或建議，也辛苦大家留言或私信予以指導。
另外，如果大家有什麼想了解的話題和問題，可以通過留言的形式，讓我了解一下。我會選擇大家較為感興趣的健康話題進行一些討論。
