不吃晚餐能減肥?實驗告訴你真相

2022年07月03日13:35:02 健康 1513

對於很多不愛運動、又想保持身材的人來說,「不吃晚飯」彷彿是一個絕佳的減肥方法。

不吃晚餐能減肥?實驗告訴你真相 - 天天要聞

但是不吃晚飯真的會瘦嗎?南方醫科大學的研究團隊用為期一年的追蹤實驗告訴你答案。

真人實驗:

單靠晚飯節食並不減肥

南方醫科大學的研究團隊尋找到139名BMI在28~45之間的肥胖人群,展開了為期一年的真人實踐。

研究人員將參試者隨機分為兩個組:

①A組採用限時+限能量飲食:只允許在8:00~16:00 之間吃東西,同時限制整體熱量,簡稱不吃晚飯組;

②B組僅採用限能量飲食:隨時可以吃但需控制整體熱量,簡稱均勻少吃組。

(兩組攝入的能量要求均是男性1500~1800千卡,女性1200~1600千卡。)

不吃晚餐能減肥?實驗告訴你真相 - 天天要聞

最後實驗結果顯示:

01

不吃晚飯並不會瘦很多,且難堅持

從減肥效果來說,有一個好消息——不吃晚飯+控制整體熱量真的會瘦;也有一個壞消息——不吃晚飯組和均勻少吃組的減肥效果是沒有差別的。

而且不吃晚飯減肥的方式非常難以堅持,即使有專業人員的輔導與監督,實驗過程中仍有15%的試驗者中途退出,日常生活中這種減肥方法或許更易失敗。

02

不吃晚飯比均勻少吃減得慢

事後研究人員還分析得出:對於糖代謝不好(出現胰島素抵抗)的人,不吃晚飯,減肥效果還更差一點。

在胰島素抵抗最嚴重(但還沒到確診糖尿病的級別)的人當中,不吃晚飯減肥的人,大約瘦下來5公斤,而均勻少吃的人大約瘦下來10公斤。不吃晚飯減肥幾乎抵消了節食帶來的減肥效果的一半。

按現有的數據,肥胖的人當中有大約1/4~1/2的人都會具有不同程度的胰島素抵抗(身體不會出現不適表現,且很多人並不知道自己有)。

不吃晚餐能減肥?實驗告訴你真相 - 天天要聞

你可能承受不起

一日兩餐的副作用

一日兩餐,初期可能減重效果明顯,但很快就會進入平台期。

因為整個過程沒有讓人體甩掉過多脂肪,反而造成代謝率降低,稍微多吃一點,或是僅僅恢復一日三餐,就容易增重、長胖。

長期如此,還會帶來健康危機:

01

引發胃腸病

肚子餓的時候,胃裡空空,沒有東西消化,胃酸可能會傷害胃黏膜,而引發胃部不適,甚至出現胃炎腸炎胃潰瘍等問題。

02

刺激膽囊

因為進餐才會「啟動」膽囊收縮排泄膽汁,如不吃晚餐或飲食不規律,膽汁會在膽囊里儲存過長,久而久之就會有膽固醇類的固體物質析出,形成結石。

03

糖尿病風險高

飲食不規律,飢一頓飽一頓更容易患糖尿病。胰島β細胞在過飢和過飽的狀態下均會受到打擊,時間久了,可導致功能減退,患糖尿病的風險就高了。

不吃晚餐能減肥?實驗告訴你真相 - 天天要聞

04

影響睡眠

對於那些不吃晚餐的人來說,晚上睡覺時,容易產生飢餓感,使大腦發出想吃飯的信號。

此時不進食,不僅身體缺乏能量,神經系統也會因為飢餓而保持興奮狀態,從而造成失眠,嚴重影響第二天的工作和生活。

05

影響大腦功能

葡萄糖是大腦中樞神經系統唯一的能量來源,若是長期不吃晚餐,飢餓狀態下很容易低血糖,導致大腦細胞失去養分,出現缺氧。時間久了,還會造成不可逆的損傷,影響大腦功能。

06

抵抗力下降

如果長期不吃晚餐,器官得不到充足的營養,機體就無法正常運轉,抵抗力自然會下降。

不吃晚餐能減肥?實驗告訴你真相 - 天天要聞

晚餐的正確打開方式

理想時間:17:00~19:00

晚餐吃太晚,容易增加尿道結石、糖尿病、胰腺疾病、心血管疾病等的風險。睡前4小時完成進食,是比較理想的情況,能給腸胃留有充足的時間消化,器官也能得到有效的休息。

別吃太飽

晚餐吃太飽容易加重腸胃負擔,可增加胃腸疾病、肥胖、糖尿病、脂肪肝等的風險。建議7分飽足夠。若是減肥人群或是晚餐吃得過遲,吃到5分飽更合理。

「三少吃」

①油膩辛辣的食物少吃

這些食品吃後,會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經中樞;影響睡眠質量。

而且過辣飲食易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流或便秘、大便乾燥等問題。

不吃晚餐能減肥?實驗告訴你真相 - 天天要聞

②產氣食物少吃

像豆類、紅薯、玉米、洋蔥、芋頭等食物在消化過程中產氣較多,睡前若仍有腹脹感,會妨礙睡眠,甚至出現反酸、嘔吐等。

③剩菜剩飯少吃,盡量不吃

不少人怕浪費,晚上總吃剩飯剩菜。但剩飯菜本來營養流失就嚴重,還會產生亞硝酸鹽;再加上放置的過程中可能產生細菌,尤其是現在天熱,更易滋生細菌,吃了之後可能會出現噁心、嘔吐和腹瀉的癥狀。

查漏補缺

晚餐是一天當中查漏補缺的好機會,應盡量增加種類,主食、蔬菜、蛋白質最好都有,建議吃2個拳頭的蔬菜、1個拳頭的主食(最好粗細搭配)、1個拳頭的蛋白質(最好是優質蛋白)。

不吃晚餐能減肥?實驗告訴你真相 - 天天要聞

CCTV回家吃飯)

健康分類資訊推薦

中醫館員工夫妻半年就診超300次!一藥廠聯合兩中醫館騙保,涉案超1200萬 - 天天要聞

中醫館員工夫妻半年就診超300次!一藥廠聯合兩中醫館騙保,涉案超1200萬

位於郊縣面積達3000平方米的民營中醫館裡,一天只有兩三名病人就診,而就診記錄上卻標註有十多人就診,且患者每隔十幾天就開一次大劑量藥品。7月3日,上游新聞(報料郵箱:[email protected])記者從上海市公安局了解到,在警方搗毀的一個以定點醫療機構為主體的醫保詐騙團伙,上海市兩家民營中醫館2年內開出5萬條記錄,騙...
「湘雅鄉情」深耕耘 醴陵本土醫療團隊顯真功夫 - 天天要聞

「湘雅鄉情」深耕耘 醴陵本土醫療團隊顯真功夫

紅網時刻新聞7月3日訊(通訊員 王琦 張燕舞 孫勇)近日,醴陵泰安醫院普外科團隊在精心準備與多學科通力協作下,成功完成了醫院歷史上首例完全腹腔鏡下胰十二指腸切除術(LPD)。手術由醴陵泰安醫院獨立完成。
這些傷膝蓋的習慣,很多人天天都在做! - 天天要聞

這些傷膝蓋的習慣,很多人天天都在做!

突然腿軟、關節「咔咔」響,上下樓膝蓋疼痛、半月板受傷……如今,膝蓋不舒服的人越來越多。為什麼膝蓋會變得脆弱?其實,日常生活里的這些習慣正在不經意間損傷膝蓋。01 這幾個習慣讓膝關節越用越廢■體重過大體重過大是膝關節損傷的重要因素之一。肥胖一方面會導致嚴重的過載和負重損傷關節,另一方面會導致脂肪組織內脂...
眼睛也會中暑!高溫天,青光眼患者需警惕眼壓波動 - 天天要聞

眼睛也會中暑!高溫天,青光眼患者需警惕眼壓波動

炎炎夏日,酷暑難當,人們紛紛抱怨著中暑、脫水的不適。但你是否想過,高溫之下,我們的眼睛也可能在默默承受壓力?尤其對於青光眼患者,"熱浪"可能正悄悄攪動著眼內壓的平衡。天津大學愛爾眼科醫院李富華主任表示,眼壓,這個眼睛健康的"晴雨表",指的是
手部受傷要做內臟檢查?涉事醫生停職! - 天天要聞

手部受傷要做內臟檢查?涉事醫生停職!

近日,34歲男子手傷住院被要求查前列腺引發關注。7月2日,當事人家屬朱先生對媒體表示,堂哥仍在住院,涉事醫生已被停職。朱先生表示,6月28日他堂哥手部受傷,在江蘇宜興市第六人民醫院處理手部傷口,隨後他發現2張醫生開的檢查單,一張是手部CT,一張是彩超檢查單。彩超檢查單包含前列腺等多項看起來與手傷「不相干」的科...