神秘低調的瑪氏家族
家族企業瑪氏公司是全球最大的食品生產商之一,主要業務涉及零食類(糖果巧克力)、寵物類、主食和電子產品的製造和營銷,旗下擁有眾多世界知名品牌如:M&M'S巧克力豆、士力架、德芙、綠箭、益達、瑪氏、傲白、寶路、皇家等。
在2018年彭博億萬富豪指數榜單上,瑪氏家族財富達897億元,他們是全球最大的私人企業之一,並且堅持不上市,也不願意公開財務報表,他們很少曝光於聚光燈下,整個家族顯得非常神秘低調。
小小糖果廠
法蘭克·瑪氏:患有小兒麻痹症,從小跟隨母親學習製作巧克力。19歲起開始靠賣巧克力為生,結婚後與妻子在家中廚房嘗試製作糖果並售賣,之後也陸續開過幾家小糖果廠,但都因為經營不善而關門了。
事業不順的法蘭克婚姻生活也並不順利,1910年與妻子離婚,兒子跟隨前妻去了加拿大。次年,法蘭克又創辦了一家名為「Mar-O-Bar」的糖果公司,起初生產一種由焦糖、堅果與巧克力混合製成的糖果,但生意依舊沒有多大的起色。
直到1923年,法蘭克偶然巧遇兒子弗瑞斯特,年僅19歲的弗瑞斯特向他提議在糖果棒外面覆蓋巧克力,這樣即能保持新鮮口感又便於攜帶。根據兒子的建議,法蘭克製作出了「銀河棒」,這款新產品一經推出立刻大受歡迎,而且糖果的製造成本低,吃起來卻不輸巧克力,給他們帶來了極為可觀的收入。
1927年,法蘭克將工廠搬到芝加哥西部,公司也正式改名為瑪氏。1930年,他們又開發出士力架,1932年憑藉著幾款新產品瑪氏成為全美第二大糖果製造商。
法蘭克·瑪氏眼見一個糖果小作坊居然能發展到如此規模,他開始滿足於現狀。可是弗瑞斯特卻野心勃勃,一心想要擴張,他不停地勸說父親到開發加拿大市場。兒子的態度讓法蘭克非常不滿,最後竟將他逐出公司。
一年多後,法蘭克去世,公司由其第二任妻子和女兒接手。
野心勃勃
弗瑞斯特·瑪氏:1904年在美國華盛頓出生,是法蘭克·瑪氏唯一的兒子。6歲時,父母離婚,他隨母親定居加拿大,弗瑞斯特的童年時期是在嚴厲的祖父母家度過的。
1923年,弗瑞斯特在分離13年後第一次見到父親,也是他的提議讓公司生產出了暢銷產品——「銀河棒」,奠定了瑪氏家族事業的基礎。富有野心的弗瑞斯特因催促安於現狀的父親擴大規模而被逐出公司。
1932年,弗瑞斯特帶著5萬美元和「銀河棒」的海外銷售權搬到了英國,開始了他全新的事業。當時,歐洲巧克力產業比美國繁榮,他便以工人身份在各個糖果廠工作學習。
1933年,他根據英國人的口味改良了「銀河棒」的配方,以「瑪氏棒」的名稱上市。「瑪氏棒」的銷量一路飄紅,到了1939年,弗瑞斯特的公司已經成為英國第三大糖果製造商。
1934年,弗瑞斯特還做了一件事情,他買下了一家生產罐裝碎肉的英國狗食加工廠。當時的寵物貓、狗通常只吃人類的殘羹剩飯,弗瑞斯特由此看到了商機,他開始生產和銷售罐裝寵物食品。由於沒有競爭對手,他迅速成為英國狗糧市場的領導者。
不久二戰爆發,商業嗅覺敏銳的弗瑞斯特在戰亂中發現了商機。他發現美軍軍用巧克力大部分是由好時公司生產,由於士兵們必須貼身存放,一般的巧克力條幾分鐘內就會融化,好時的巧克力雖然又抗高溫能力,但卻大大影響了口感。
1939年,回到美國的弗瑞斯特做的第一件事就是找到好時總裁,提議一起開發一種不會融化、口感又好的巧克力。瑪氏出資80%,好時出資20%加上巧克力製作技術。
1941年,裹著彩色糖衣的M&M』S巧克力豆問世,二戰期間M&M』S巧克力豆一度被要求只能供應給軍方。由於合作夥伴發現弗瑞斯特是個很難共事的人,不久便將股份全部賣給了他。
糖果帝國
弗瑞斯特不僅對產品有創新能力,在營銷方面也是一把好手。他發現M&M』S巧克力豆雖然非常吸引小孩子,但小孩子卻沒什麼錢,所以該產品的銷量比士力架差遠了。於是他想從大人下手,廣告公司想出了一句非常有名的廣告詞:「只溶在口,不溶在手。」這對苦於清洗孩子衣服上的巧克力污漬的父母來說簡直太有吸引力了。M&M』S巧克力豆立刻成為最受歡迎的糖果。
儘管M&M』S豆奠定了弗瑞斯特的地位,但他此時並沒能全面掌管瑪氏,在父親的第二任妻子去世後,他與其他持股人展開了一場公司控制權的爭奪戰,最終在1964得以全權掌控瑪氏。此後,他對公司進行了許多大刀闊斧的改革,包括品質控制、人員薪資等,並且從未停止擴張的腳步。
1967年,弗瑞斯特又成立了皇家寵物食品有限公司,一個專門為大型犬和幼犬設計狗糧的公司。
1973年,69歲的弗瑞斯特將公司的經營權交給了他的孩子們,儘管如此,他仍然密切監督公司的運作。
1979年,瑪氏又推出了彩虹糖,並憑藉其獨特的廣告風格成為又一款風靡全球的糖果。
1986年,瑪氏收購德芙,並對巧克力的口味進行不斷改善和開發。
2008年,瑪氏聯手巴菲特,以230億美元的價格收購了美國最大的口香糖品牌箭牌,一躍成為糖果口香糖全球老大。
如今,瑪氏已經成為全球最大的糖果零食公司,旗下擁有十餘個品牌價值超過十億美元的國際品牌,年銷售額佔據全球糖果巧克力榜首。
瑪氏家族經歷百年,更換了三代掌門人,至今沒有上市,卻仍然保持著向上的生命力,弗瑞斯特的管理理念是根基。深植於每一個家族成員心中的對品質的堅持和產品的創新,使瑪氏不斷創造出驚喜。
有一句話常常掛在弗瑞斯特嘴邊:
「我不是一個糖果生產商,我想建一個糖果帝國。」