盤點！大安的這些小館子不容錯過

自貢是川南區域中心城市，成渝經濟圈，南部中心城市。歷史上自貢因產井鹽而富商雲集，素有「川南食府」的美譽。

都說自貢隨便一個小店都是美食，大安區更不例外。

大安區值得推薦的美食太多了！

楊家沖美食街、仁和路宵夜街……

大安老街長生面、大山鋪鎮鄧抄手、大安燒牛肉、牛佛鎮烘肘、牛佛蒸籠等等等等

這些地球人都知道的小店，小編就不再細說了。

重點來了，我們今天要推薦的，就是那些你隱約聽過或者根本沒聽過的，地道的

1

新民鎮蔥蔥鯽魚

推薦指數：5星

地址：大安區新民鎮街上

推薦菜品：蔥蔥鯽魚、春卷

說到自貢吃魚一定要說這家，

蔥蔥鯽魚的魚統統都是現殺的，

鯽魚上面全部鋪滿了蔥蔥，

然後給每人發一個盤子，

然後把紅油湯舀到每個盤子里，

想著這個畫面都想吃。

這家的春卷也非常有特色，

自家攤的蛋皮，裹上韭菜和肉，

放到油鍋里炸，很脆、很香。

2

和平小煎雞

推薦指數：5星

地址：紅鶴壩和平鄉政府樓上

推薦菜品：小煎雞，各類小炒

這家的小煎雞非常霸道，非辣的紅湯汁包裹雞肉，

放入嘴中，雞與椒混合的味道觸動你的味蕾跳著芭蕾。

推薦指數：4星

地址：天然居公交站對面

推薦菜品：鮮鍋兔，兔頭，兔腿，玉米嫩兔

自貢人說這家的兔子是現剝（殺）的，

口感嫩滑，鮮辣，味道不擺了。

4

詹紅燒烤

地址：馬衝口街764

推薦菜品：

本地人喜歡去吃的燒烤，這太適合當夜宵了。

這家燒烤很出名，也很神秘，也很有挑戰性。

出名在大家都聽說過，很多外地客人路過自貢都要吃了宵夜再回去。

神秘在不是很好找，說他有挑戰性，是因為人太多了要等很久。

所以吃美食不容易啊~

基本上隨便拿什麼菜都不錯，就看你胃口大不大！五花肉就像韓國烤肉的風格，一串給你整超級大一片，烤出來非常巴適！！

烤腦花也很驚艷，香菜打底，又嫩又滑。是真的很辣！！

肉也烤得好吃，茲茲冒油，干香乾香的！！

還有烤豬皮、烤小蝦米，這些成都不常見的菜可以拿！！

大安的吃的太多了，小編接下來還會繼續為大家盤點

在大安，有一條美食街，叫人民路（楊家沖）

有一條夜宵街，叫仁和路

沒吃過這些美食，怎麼能稱為吃貨！