廣西都安：這位「熊大」的工坊讓都安鄉味走出瑤寨

近日，都安瑤族自治縣老街的一個居民院里，十幾名工人正在趕製具有瑤鄉特色的年貨……轉眼間，米花糖、黑米粽、年糕等瑤鄉特產被裝進精美包裝袋中，等待快遞小哥上門收貨，發往全國各地。

熊大和他設計的瑤鄉風光系列手工食品。

都安縣旅遊局副局長韋曉苑指著一張精美的名片告訴記者，讓這些瑤鄉特產走出瑤鄉的是一個名叫「熊大」的小夥子，他設計的印有都安知名景點的系列產品走俏深圳旅遊博覽會。

熊之初工坊的工匠在製作米花糖。

記者拿著「熊大」的名片，慕名走進「熊之初工坊」，濃郁的藝術氣息撲面而來，一個戴著眼鏡、模樣俊朗的小夥子正在電腦前，一邊查看微店訂單，一邊刷刷地列印訂單。

製作米花糖。

他就是「熊大」，本名熊立志，大學學的是編輯出版專業，做過圖書編輯、禮品策劃、專業文案、廣告總監等。為了心底的那份鄉愁，2015年底，他回到了家鄉，隨後註冊了「熊之初」商標，潛心研究「鄉愁的味道」。「長期以來，都安傳統手工食品的包裝都很落後，繼承傳統不是因循守舊，而是繼承傳統的製作工藝，保持傳統的風味；都安手工食品要走向更廣闊市場，必須要革自己的命。」「熊大」說。

熊之初工坊的年糕。

說干就干。「熊大」找朋友手繪了響水關、翠屏山、安福寺、東廟天窗等都安著名景點，並應用於手工食品的外包裝，一下就提高了手工食品的檔次。「山水之美才會對外人形成最直觀的吸引，我嘗試通過『饗念』這樣一個產品，擴大都安傳統手工食品和山水風物的對外傳播。」這是「熊大」的獨到見解。

熊之初工坊的「福粽」。

隨著「熊之初」手工食品的火爆，逐漸成為都安旅遊產品的佼佼者。特別春節臨近，「熊之初工坊」的特色手工食品大禮包網上熱銷，每天收單數百盒，讓「熊大」忙得不亦樂乎。（來源：河池日報 記者 高東風 通訊員 李雪松）