醫生科普：患上甲狀腺結節日常飲食該怎麼吃？

隨著體檢的普及，有越來越多的人查出患有甲狀腺結節，除了吃藥、手術、複查以外，大家最關心的問題就是平日里的飲食禁忌了。

然而，因為甲狀腺結節並非單純的一種疾病，而是一大類疾病的總稱，比如依據病因可分為：單純性結節、炎性結節、囊腫、良性腫瘤、甲狀腺癌等；依據結節多少又可分為：單發、多發甲狀腺結節。所以飲食問題比較複雜，不能一概而論，需要根據甲狀腺結節的不同類型分別加以說明。

那麼，患上甲狀腺結節，日常到底該怎麼吃？

合併甲亢，應忌碘

比如甲狀腺炎性結節、結節性甲狀腺腫、甲狀腺腺瘤、甲狀腺癌等都可能伴有甲亢，由於碘是甲狀腺合成甲狀腺激素的重要原料之一，合併甲亢後，體內甲狀腺激素的含量已高於正常人，如果這時再給予含碘食物，功能亢進的甲狀腺將合成更多的激素，進而加重病情。同時，由於甲亢使機體處於高代謝狀態，能量消耗大，所以應多攝取一些高蛋白、高熱量的食物，多飲水，不宜飲用濃茶、咖啡等容易導致精神亢奮的有飲料。

無甲亢，低碘飲食

有些甲狀腺結節或與碘攝入過多有關，比如橋本甲狀腺炎、甲狀腺乳頭狀癌等。對於這一類甲狀腺結節，如果不伴有甲亢，可以低碘飲食，就是說可以食用加碘鹽，但應該限制高碘食物，例如海帶、紫菜等海類產品。

致甲狀腺腫的食物少吃

生活中常見的捲心菜、甘藍、蘿蔔、花椰菜、黃豆、木薯等，均含有微量致甲狀腺腫的物質，因此建議甲狀腺結節患者少吃。除此之外，倘若加熱後再食用，則可以大大減少其中的促甲狀腺腫物質，所以想吃這些食物的話，也可以選擇弄熟後食用。

戒煙酒，忌刺激性食物

除了以上3點外，患者還要做到戒煙酒，不要迷戀煙酒，因為酒精、尼古丁會使甲狀腺結節病情惡化；還有要忌辛辣刺激性食物香料，如蔥、花椒、辣椒、桂皮、八角等，會刺激病情加重；也不宜吃過於肥膩、油炸等食物。