香港北角有條春秧街，被遺忘的「糖王」郭春秧戲劇性人生

近些日子以來，香港北角成了一大熱門。要說北角最有特色的街市，那就是有近百年歷史的春秧街。春秧街，香港唯一有電車路軌穿過的露天傳統市集，一輛輛雙層叮叮車緩緩駛入，吸引許多旅客前來拍照，應該是世界上少有的獨特旅遊景觀。

春秧街的命名，是紀念上世紀二十年代開發北角的福建華僑商人郭春秧；這裡，讓我們重拾被遺忘的「糖王」郭春秧的戲劇性人生吧！

只要郭春秧踏足的地方，商業版圖都遍地開花

鼓浪嶼晃岩路70號別墅

廈門鼓浪嶼，有一條始建於1920年代的錦祥路，是第一次世界大戰後印尼華僑郭春秧開發的，這條路也以當年他在廈門的茶行店號「錦祥」來命名。當時，郭春秧是印尼四大糖商之一，錦祥路兩側的所有店鋪，皆為郭春秧所建。

鼓浪嶼晃岩路的70號別墅，就是郭春秧別墅，它是英式的別墅，有著寬敞的迴廊，庭院中的古榕樹，至今已有200多年歷史，非常的清幽。

翻閱國立台灣圖書館2016年出版的《台灣學研究》，有一篇釋明瑛撰寫的論文《被遺忘的豪商郭春秧：以日治時期（註：日本殖民統治時期）活動為主題》。文中有這樣一句話：「郭春秧（1860-1935）的生涯，一直是如謎中的豪商；就連日治時期（註：日本殖民統治時期）當時的新聞報道也把他的子嗣當成侄兒。」

如此看來，即便是商界上叱吒風雲、事業版圖廣泛的一代豪賈郭春秧，也要抽絲剝繭，才能更全面呈現他的傳奇人生。

「糖王」郭春秧

郭春秧，曾經名列印尼「四大糖王」之一，日後他去了中國台灣，又成為呼風喚雨的商界大佬，進入中晚年，事業版圖更擴展到香港等地。

事實上，香港北角著名的春秧街，僅是郭春秧名下一大產業而已。郭春秧的事業版圖，從印尼（爪哇）、到中國台灣、中國香港、新加坡、還有中國國內都有，而且他在這些地區諸如醫院、學校、扶貧濟困等公益事業，從不下他人。比如，杭州最大的園林郭庄，就是郭春秧的資產，一百多年來，時光如梭，歲月將這位商界人物連同他的郭氏商業王國沖刷了、遺忘了，郭春秧的名字也隱匿於歷史。

郭春秧，字梵生，又名禎祥，另外還有一個名字叫士林。郭春秧生於1860年（清咸豐十年）6月25日，祖籍福建省同安縣角美鄉寮東社，由於解放後區劃調整，廈門同安的角美劃入漳州市，即今天漳州龍海的角美鎮。

郭春秧的父親郭河北早逝，年幼的他，跟著祖母許氏長大，郭春秧是郭河北、黃氏劉娘（母親）所生的第三子。幼年時，郭春秧過著一日一餐的艱苦日子，他的叔叔郭河東早年赴爪哇謀生，事業有成；1877年，18歲的郭春秧遠渡重洋，投奔在印尼的叔叔，學習貿易經營。（注，郭春秧去印尼的時間有多個版本，有16、17、18歲之說。）

郭河東有限公司（錦茂棧）

到印尼後，郭春秧在叔叔開辦的糖廠幫忙，從學徒做起。日後，郭春秧與叔叔郭河東的兒子郭洪淼等人，一起創辦了郭河東有限公司（錦茂棧），從事茶、米、以及爪哇糖等物產的出口業務。

日後，郭春秧在短短數年內收購所有股份，成為糖廠的掌門人。一戰時，糖價暴跌，但郭春秧卻信心決定，戰爭結束後糖價迅速回升。正因為他經營的遠見和前瞻，一度躍居爪哇四大糖王之列。

為了考察糖業市場，郭春秧於清末登上台灣島，由於嗅覺到種茶的商機，決定獨立創業，在台灣落腳經營茶葉。當然，這也有一個時代背景，當年台灣被日本殖民統治，糖作為一種戰略物資，其經營權一直由日本人把控，將經營目標轉入台灣茶，也是一種無奈之舉。

郭春秧在台北大稻埕的茶廠

從台灣相關史料上看，1887年，28歲的郭春秧就落籍台北大稻埕的「錦茂茶行」（今台北市延平北路2段）。當年，台灣的烏龍茶主要產地在台灣中部，且為歐美商戶控制，但不服輸的郭春秧卻另闢蹊徑，鼓勵台灣北部一帶的農民種「包種茶」，並聯合板橋林家開設的銀行，向茶商提供資金。短短時間，「包種茶」受到市場歡迎，郭春秧順勢一推，將「包種茶」種植推廣到印尼爪哇，並受到當地人的喜愛。

後來，郭春秧在大稻埕創辦茶廠，創辦台北茶商公會，並出任創會會長。1900年，巴黎萬國博覽會上，郭春秧的烏龍茶獲得茶葉類的金獎，轟動華人世界。當時，郭春秧在展會開辦「契茶店」，在營銷上也是一個創新。

順帶一提，晚晴時期，台灣茶高居中國外銷前三位，這與郭春秧等同行努力分不開的，與之同時，茶葉也成了一部造富機器，除郭春秧外，新光財團吳火獅家族、台泥集團辜振甫家族等，均從大稻埕發跡的，而起家的多是因經營茶葉。

查找郭春秧被列入「糖王」的史料發現，2014年中研院台史所出版了《堤林術衛關係文書選集》，書中，籠谷直人提到了郭春秧的郭河東公司，並將郭春秧、建源公司的黃仲涵、盛隆公司的張永福、後來創辦中南銀行的黃奕住，並稱為爪哇的四大糖王。

郭春秧

堤林術衛，是日本在南洋的重要成功人物，日本山形縣人，早期曾擔任郭春秧的秘書，日後隨郭春秧前往爪哇。史料記載，「因緣際會，堤林術衛成為郭春秧與日本政府之間的重要橋樑。」

總之，郭春秧環繞周邊的人脈，讓人「霧裡看花」，事業足跡也不斷遷徙，旗下商業版圖有的是自己的，也有不少是合資、合夥的，特別是身處特殊的時代背景，加上他錯綜複雜的身份，因為，在很多媒體報道中，他多是以「神秘商人」等面目出現，用「糖王」倒不是很普遍。

據《福建龍海錦湖寮東社郭氏宗親族譜》等資料記載，郭春秧父親郭河北有兄弟四個，以「東西南北」命名，為錦湖寮東社郭氏第十四世。從譜籍上看，郭河北的「東西南北」兄弟第十六世子孫，分布於海內外各地，有居住中國香港、中國台灣的，也有分布於廈門、上海、以及寮東本社的，更有分布於印尼、新加坡、越南等地。

譜籍及相關資料還記載，郭春秧有五房妻妾，爪哇大房，有二個養子，

其長子郭雙蛟，母親是潘燕，育有二女一子（郭雙蛟最小）；爪哇二房育有三子（註：其中次子為郭雙鰲、三子郭雙龍）；潘桃一房育有一女；阮氏一房，有二個養子。其中，長子郭雙蛟、次子郭雙鰲在爪哇度過童年後，到香港讀書，兩人均畢業於香港大學。

三子郭雙龍也畢業於香港大學，不過更早時曾赴日本讀書，與日後日本首相岸介信是日本皇族學校學習院的同班同學。1918年，郭春秧的母親在廈門病逝，當年郭春秧把三子郭雙龍等4名子侄託付給在東京的藤田軍醫總監，曾特地到廈門拜祭。

郭春秧（中）與三子郭雙龍（右2）在東京。（注，圖片來源國立台灣圖書館）

郭春秧重視子女教育，日後，這些子女及侄兒都成為他開拓事業的左右手。值得一提的是，郭春秧對子女的婚嫁更是重視，非高官豪門不可。

長子郭雙蛟（又名郭兩儀），妻子是當年廣東按察使陳望曾的愛女陳瓊雲；而陳望曾的另一個女兒陳瓊枝，嫁的是台灣四大家族「板橋林家」林柏壽；還有一個女兒陳瓊珍，丈夫是「霧峰林家」的林垂拱。

次子郭雙鰲的妻子，是民國時期總理許世英的女兒，他的妾是「四大糖王」黃奕住的女兒。許世英的女兒畢業於天津南開學校，會俄法、德三國語言，她的婚事曾被廣泛報道。另外，郭春秧聯姻的豪門家族還有香港「紗王」杜四端等。

通過二代子女聯姻，有助於培育人脈關係，也能大大擴張商業資源。家族聯姻的對象多是商界望族，通過豪門聯姻、相互參股、互為支持，是家族企業傳承一個「合縱連橫」之術，也是許多豪門家族維持多年興盛的一個重要成因。

在三寶壟舉辦的郭雙蛟葬禮

郭春秧在拓展商業版圖時，不忘回饋桑梓，他在福建家鄉修建了10多所小學，比如廈門錦湖小學等，另外，他還與陳嘉庚、胡文虎共同出資創建福建體育會，為家鄉培育人才。

1909年，郭春秧與兄弟在家鄉創辦「廣種植公司」，1910年又投資投資40萬銀元，開辦華祥糖業公司，這是福建第一家製糖企業，也是舊社會國內糖業的領軍企業之一，當時引進的是世界上最先進的製糖設備。

上世紀20年代，香港勞工受不了英國資方的壓迫，群起罷工，也讓郭春秧填海造港造廠的夢想破滅，對他來說，除了巨資付諸東流外，也讓他身心受到打擊。60歲的郭春秧，回到了廈門鼓浪嶼，自此，他逐步將事業接棒予長子郭雙蛟。

更讓郭春秧受到沉重打擊的是，1928年，年輕的二代接班人、長子郭雙蛟因急性腸炎，驟逝於爪哇三寶壟。那段時間，郭春秧患上眼疾，從1929年開始，糖價暴跌，世界經濟危機蔓延，郭春秧的龐大商業版圖中，除茶業有盈餘外，幾乎全線虧損。多層打擊下，郭雙蛟的人生如遭遇滑鐵盧一樣潰敗，無力回天，印尼公司破產。

1935年，一代「糖王」郭春秧倒下了。他的一生充滿戲劇性，他的名字和難以估算的財富也都飄散於歷史歲月的洪流之中。

香港北角有條春秧街

香港北角春秧街

在香港北角興建春秧街，對郭春秧來說，那是「有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭」，當年，他到香港投資的主要目的，是開辦糖業。

1921年，郭春秧成功競投位於香港北角發電廠邊的一片天地，欲圖通過填海造地，興建糖廠。

讓郭春秧始料不及的是，1925年爆發「省港大罷工」，局勢不穩，加上國際糖價波動很厲害，持續下跌，無奈之下，郭春秧被迫改變主意，將新開發的天地改為地產開發項目，並興建樓房收租。日後，港英當局將新開發天地其中的一條街，命名為「春秧街」。

當時，正處於二戰時期，大量來自內地的中國人紛紛移居香港，其中以上海和福建人居多。由於郭春秧的閩南人，有鄉緣優勢，日後很多福建人特別是廈門、泉州、漳州一帶的閩南人，集聚於北角春秧街一帶，於是，這裡也有「小福建」之稱。

春秧街街景

自1920年開始，郭春秧為在香港開拓事業版圖，相繼創辦了禎祥公司、禎祥地產公司。事實上，讓當年郭春秧變更在香港的投資戰略的，與「有土有斯財」的傳統投資理念有關。

當年，香港一直是爪哇糖的重要轉口基地，英商怡和、太古均在香港設辦精製糖廠，郭春秧當時也想在新開發的土地填海建設港口，因為有了停靠船舶的碼頭，才有資本與歐美的大資本相抗衡。

1935年，郭春秧病逝於台北，上一年他的印尼公司破產，轟然倒下，想在北角興建碼頭、辦糖廠的夢想也無法一一實現。不過，郭春秧二代家族成員中有不少人留在了香港，比如次子郭雙鰲，曾任香港東華三院董事。

據郭春秧的長孫女郭招治日後透露，當年香港殖民政府曾要求郭春秧建好港灣後，讓殖民政府先使用12年後再發還，但被郭春秧一口拒絕。日本投降後，郭春秧在北角的產業曾被港英殖民政府接收，後來還是親家許世英向英方極力爭取，才獲發還。

上世紀50年代，郭雙鰲、郭雙龍、郭雙麒三兄弟曾在香港經營當時亞洲最大的遊樂園——月園，因經營不善虧損，1955年營運被凍結。

郭春秧早已不在了，但北角春秧街這條古老的街市還在，很多他的福建老鄉一來到春秧街後，就不再離開了。因為，這裡有濃烈的鄉味鄉人鄉情，還有一代代勤勞的北角人。

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