揚子晚報7月3日網訊(通訊員李曉曼 張婷 記者 郭靖宇)日前，江蘇理工學院人文學院茶藝實訓室迎來了一批特殊的「客人」。他們是來自蒙古國的中小學生，主講教師秦璐為他們上了一堂「茶藝與茶道」的文化課。「香分花上露，水吸石中泉。」秦璐老師關於茶的詩句引入，講解了茶的起源、種類以及歷代飲茶的風俗等，娓娓道來，引人入勝。秦老師還告訴大家，茶葉中含有咖啡鹼等物質，平時不飲茶的人如果大量引入低發酵或不發酵的綠茶或生茶，可能會引起身體不適。所以，飲茶要循序漸進，通過品茶享受生活。
課上，人文學院茶藝社的大學生現場進行了茉莉龍珠的茶藝表演，演示並講解從賞茶、溫杯、醒茶、沖泡，到最後的奉茶、品茶的一系列過程。表演結束後，中小學生們在老師和大學生的指導下練習沖泡手法，體味茶藝中所蘊含的中華傳統文化。
來自蒙古的中學生佳月說：「中國的泡茶程序看起來簡單，其實工序也挺複雜的，更不知道茶葉蘊含著高深的技藝和濃厚的文化。」
帶隊老師道樂吉瑪也表示，「這次茶文化課讓同學們學到了很多關於中國茶的知識。等我回國了，我會把我所學到的茶知識告訴我的學生們，把中國的優秀文化帶到蒙古國去。」
據悉，本次茶文化課是蒙古中小學生來華進行文化學習與實踐活動之一，通過茶文化課，為「一帶一路」沿線國家的中小學生提供一次與中國文化親密接觸、了解和體驗的機會，增進對中國文化的了解與認同，從而傳播好中國文化，講好中國故事。
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