香飄滿屋的幾道家常菜，口味獨特，朋友吃得滿嘴流油，香飄四溢

天天用普通的食材，做出最美味的餐食。 雞肉肉質細嫩，滋味鮮美~~進行調味後，實在是美味下飯！
紅燒雞塊

做法 1.雞肉洗凈 2.斬成小塊 3.準備調料 4.鍋內放油燒至五成熱，放入調料爆香 5.放入雞塊翻炒片刻 6.肉塊變色後倒入生抽 7.倒入老抽 8.翻炒均勻後添清水沒過雞塊 9.倒入料酒 10.放鹽調味，大火燒開後轉中火燉約40分鐘。

可樂排骨是一道家常菜，主要原料為可樂和排骨等，輔料包括薑片、蔥、八角、老抽、鹽，咸甜美味可口，營養豐富，製作簡單，老少皆宜。

可樂排骨

食材：排骨500克，生薑適量，可樂適量，蔥一段，醬油適量。 做法： 1、 準備所有材料 2、 排骨洗凈，放入清水鍋里，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用熱水沖洗乾淨。 3、 排骨倒入鍋內，放入3片姜，倒入可樂沒過排骨，倒入2匙醬油，大火煮開後轉中小火燜煮20分鐘。 4、 倒入蔥段繼續燜煮。

咖喱中含有辣味香辛料，能促進唾液和胃液的蜂蜜，增加胃腸蠕動，增進食慾，在炎炎夏日沒有胃口的時候，不妨試試用咖喱做菜，一定會讓人食慾大開。 前幾天高溫連續幾天氣溫高達37度，每天吃飯都是涼拌菜，簡單又涼爽，我家寶貝忽然想吃咖喱菜，於是只用蔬菜做了一份咖喱燉土豆，大小饞貓吃的非常過癮，香濃的咖喱拌飯，開胃香美，為炎炎夏日打開你的味蕾絕妙美味。

咖喱燉土豆

食材：土豆1個、胡蘿蔔50g、青豆50g、杏鮑菇1根、油適量、鹽適量、咖喱塊60g、糖2g、蒜瓣4個、胡椒粉少許 做法：1、準備好所有的食材。 2、所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。 3、炒鍋倒油爆香蒜末。 4、倒入咖喱塊。 5、把咖喱炒出香味。 6、倒入土豆丁翻炒片刻。 7、然後放入杏鮑菇，胡蘿蔔再次翻炒片刻。 8、加入適量的清水。 9、加入鹽。 10、加入白糖。 11、再加少許胡椒粉。 12、加蓋大火燉煮。 13、20分鐘后土豆已熟加入青豆。 14、湯汁濃稠關火。

汽鍋牛蛙

原料：凈牛蛙塊300克，鹹肉75克，紅棗絲20克，陳皮絲8克，筍絲25克，香菇絲25克。 調料：蚝油20克，生抽25克，剁椒50克，花雕酒35克，雞精10克，生粉30克，香蔥末50克。 製作： 1、鹹肉片與紅棗絲、陳皮絲（這兩種料均用水泡軟）、筍絲、香菇絲一起拌勻。 2、牛蛙塊加蚝油、生抽、花雕酒、雞精、生粉腌漬上漿，與步驟1中的四種絲和鹹肉片拌勻。 3、取汽鍋鋪入拌好的主料，撒一層剁椒，上籠蒸12分鐘，取出撒入香蔥末，激熱油即可。

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