中國3大裸瓶酒，堅決不加1滴香精，100%純釀，卻因太便宜被嫌棄

中國3大裸瓶酒，堅決不加1滴香精，100%純釀，卻因太便宜被嫌棄

何謂裸瓶酒？

在有些人眼裡，裸瓶酒就是用廉價酒瓶裝著的酒，100%是差酒；但在筆者看來，大部分裸瓶酒看似包裝廉價，實則都是不加1滴香精的優質純釀，好喝又不貴。

關於裸瓶酒，很多人都對它有很多誤解，覺得這類酒價格那麼便宜，肯定是酒精勾兌的，就算是糧食酒，也是用劣質糧食釀的。

說實話，但凡稍微了解一下純糧酒的成本，都不會以價格判定酒的好壞。

筆者曾對醬香酒的原料成本，做過一個簡單計算：就算選用最好的糧食，一斤價格也才4~5元，按照5斤糧食出1斤酒的規律，一斤酒的原料成本價最低20元，而1瓶酒還不到1斤，所以，一瓶醬香酒的原料成本價是不到20元的。

即使是算上人工、時間以及包裝等成本，一瓶優質醬酒的成本其實不到100元，就算是茅台也不例外，當然，如果換成其它香型的酒，你會發現成本會更低。

看到這，不少人可能已經發現了，決定一瓶酒好壞的原料成本，其實並不高，那為啥近些年白酒一直在提價呢？

很簡單，成本都用到了廣告宣傳與日漸花里胡哨的包裝上了，現在的白酒廣告，哪個不是動輒百萬起步，這錢打哪來？羊毛出在羊身上，最後還是消費者買單。

當然，在「包裝宣傳大於天」的當下，還是有不少酒廠，堅持做老百姓喝得起的優質酒，從不在包裝和廣告上下功夫，只一心錘鍊酒質，因此，釀出的酒，包裝都比較簡陋，價格也便宜，它們就是老酒友們經常提到的裸瓶酒，即光瓶酒。

而今天，我們來盤點一下，那些年因太便宜，常被普通人嫌棄，但行家卻當寶的裸瓶酒，有些說不定你也喝過。

中國3大「裸瓶酒」，堅決不加1滴香精，均是100%的純釀，沒想到竟因為太便宜頻遭嫌棄。

紅星二鍋頭

這款酒，可以說是每個老北京人的「心頭愛」。

它是作為獻禮項目而誕生的一款酒，以高粱大麥等原料釀製而成，在當時生活水平不高的大環境下，此酒一出來便規定，價格不能太高，一定要讓普通人都喝得起。

幾十年來，這款酒的酒質是越來越好了，但價格始終不高，就算是最貴的一瓶估計也超100元。

可惜，如今這款物美價廉的「大眾好酒」，因為太便宜，常被人誤解成勾兌酒，實際上，它是真正的100%純釀，不含1滴香精。

君中元私藏酒

眾所周知，醬香酒的成本，在所有白酒中是最高的，但一般都在百元以下。

有些廠家，為了賺取更多利潤，在釀酒的時候會偷工減料，但這款酒卻不會。

因為釀製它的初衷，便是打造一款老百姓喝得起的優質平價醬酒。

為了能釀出這款酒，其釀製人，曾傳政（茅台榮譽廠長李興發徒弟），選的原料全都是甄選的糯高粱，並採用大麴坤沙工藝釀製而成，總之，不管是原料還是工藝，都和茅台如出一轍。

用高粱等優質糧食釀出的新酒一出來，還會被窖藏6年，長年陳放後的酒，酒體老熟，透亮，酒瓶一開，香味立馬竄入鼻孔，勾得人口舌生津，抿上小小一口，唇舌瞬間被酒的醇、順以及雅等征服，醬香突出，一口下去，暖意十足，滿足感更是攀到頂峰，難怪不少人只喝一次便忘不了。

金門高粱酒

台灣省一共有3大地方名酒，這個金門高粱酒可以說是其中最受歡迎的一款。

因為某些眾所周知的原因，此酒在鑒別上很難採用我們常用的方法，因為它不採用內地白酒的香型，也不採用白酒的執行標準，想憑藉著這2點來鑒別真假很難。

這款用高粱釀出的地方美酒，酒香雖與清香型的汾酒類似，但大體上又超過清香酒，也不似濃香，甚至與鳳香酒也有著一定相似，有機會一定要嘗嘗。

當然，除了上面這3款， 市面上還有不少裸瓶酒都不錯，比如綿柔尖庄、雙溝大麴、洋河大麴以及牛欄山和老村長等，如果必須選一款喝，你們會選哪一種呢？在你們心裡，哪款酒才算是「裸瓶酒之光」？歡迎在評論區發表不一樣的見解。