花蓮不光適合海邊度假,它也是吃貨們的根據地。花蓮的美味小食,數不勝數,如果木有當地人的推薦,也許你真的會錯過那些不吃飲恨的美食哦~~(≧▽≦)/~
|小浪手繪|花蓮美食地圖
花蓮糖廠冰淇淋 —— 去了就得朝聖的「麥克風」
地址:花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號
營業時間:8:00~21:00
很多台灣人都知道,去了花蓮,有個必朝聖美食——那就是花蓮光復糖廠的冰淇淋! 那兒曾經是台灣東部最重要的製糖中心之一,卻在2002年7月1日停業,而現在,則是來花蓮可以遊玩及美食的一個好去處。
來到購買冰淇淋處,你會發現,售賣過程超有秩序。先要到購買處購買冰,然後再到隔壁領冰口領取。店員會從神秘的後方工作室拿出一支支已經挖好的冰淇淋,再放到前方的冰櫃里,以方便領冰口的店員快速直接的拿給客人,不讓客人等可是這兒的最高宗旨呢。
說到重點了,糖廠冰淇淋的口味多達30種,size都麥克風一樣大!關鍵每支都不到10塊rmb!怎能不心動?!物美價廉,就算花費一個小時的車程,都值得一去~
豐春冰菓室 —— 拿到號也未必吃到的古法製造
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
營業時間:8:00~21:00
到了花蓮壽豐鄉,你問當地人,有什麼東西不吃會飲恨,十有八九會跟你說是豐春冰菓室的甘蔗冰。這家店就在壽豐火車站附近,在花蓮當地也是鼎鼎有名。店內完全就是傳統冰菓室的樣子啦,沒有任何花哨的裝潢,有的就是簡單桌椅及美味的冰品。這家店一直保存著60年代前的傳統製冰方式,冷凍效率極高!
這裡最出名的就是甘蔗冰了,古法製造的柴燒甘蔗冰,一大碗才10元rmb,還帶配料,真心贊,瞧瞧店內公公布欄上貼滿了客人用幫冰棍寫下的鼓勵和讚美,就心中有數了。說到配料,最招牌的就是芋頭和店家自製的鳳梨條,也都是用漂流木當作柴火燒制的,吃起來都會有獨特的柴香,口感超綿密細滑!
壽豐【早點 咖啡】 —— 無法忘懷の人氣早餐店
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段63號
營業時間:4:00 至 12:00
既然寫了豐春冰菓室的人氣甘蔗冰,就不能跳過同樣人氣的壽豐人氣小吃店【早點咖啡】。位於火車站對面的這家早餐店,建築有些日式,就餐環境還是挺舒服的。店內的法式吐司絕對是讓人吃了無法忘懷的一種奇妙食物!
招牌法式吐司和各種口味的蛋餅都是現做的,炒雞好吃,一份7片,蛋香上加煉乳香,吃起來完全不甜膩,怪不得每天爆滿!蛋餅有8種口味:原味、火腿、玉米、起司、菜脯、肉鬆、培根和培根起司。最夯的要數培根起司蛋餅,兩個蛋加上培根和起司絲,吃過的人都說料十足!
再說說這裡的冰豆漿,據說黃豆都是前一晚用山泉水沖洗一整晚,所以沒有豆腥味哦。而且豆漿是直接煮好放到冷再拿去冰的,沒有另外加冰,因此豆漿特別濃醇好喝~
古早味鋼管紅茶 —— 告訴你什麼才是真正的紅茶
地址:花蓮縣花蓮市成功街218號
營業時間:24小時
這是一間花蓮當地人常去吃的廟口紅茶店,裡面的古早味鋼管紅茶是他們從小到大的記憶,就算經濟環境進步,古早味鋼管紅茶還是在花蓮市區屹立不倒。
古早味鋼管紅茶最大的特色,就是將傳統方式煮泡出來的紅茶或是其它飲品存放於二樓,以特殊的鋼管設計使其可以傳到一樓。若要點杯紅茶時,只要龍頭一開,就能馬上享用,並且冰鎮不加冰哦,感覺很神奇有木有!這樣能極大保持紅茶原味,喝到最後可以感受到茶香的回甘。
為何鋼管直接出來的是冰紅茶?好吧,小浪揭秘:其實紅茶鋼管外層覆蓋了一層冰管,所以,當二樓的紅茶流入鋼管時,自然就會被冰鎮了。在這裡,除了紅茶必點,店內的懷舊小西點、蛋餅蘿蔔糕,也都是必點小吃喲~