世界各國的史上第1款速食麵，你還記得中國的是哪款么？

日本：日清雞湯拉麵（チキンラーメン）

這是日本史上第一款速食麵，也是全球第一款速食麵，最早出現於1958年，日清創始人安藤百福在參考大阪小吃攤的烹飪技巧後發明，在1958年剛推出的時候售價35日元，在當時其實價格是相對昂貴的，因為是在當年8月25日開始銷售的，因此後來這個日子也被稱作速食麵的紀念日。

韓國：三陽拉麵（라 면）

韓國某些網站會稱三陽在1953年發明了第一款速食麵，但是第一款速食麵於1958年才在日本出現，因此不可參考，事實上應該是1963年9月15日，韓國三陽在日本幫助下開發出第一款速食麵，當時韓國對於糧食極其缺乏，因此不得不選擇推廣速食麵，最早的韓國速食麵100克價格10韓元，三陽拉麵在當時也被當作韓國速食麵的代表，值得一提的是，最早的三陽拉麵不像日本雞湯麵和如今辛辣的韓國速食麵，而是一種素拉麵。

泰國：MAMA（มาม่า）

1972年與台灣速食麵企業合作成立，烏冬蝦面迅速席捲泰國，如今這個速食麵品牌不僅佔據泰國半數以上市場，還成為泰國經濟晴雨表，但是泰國的速食麵非常便宜，1塊錢1包都是標準價，袋裝速食麵通常被用來當作鮮麵條加入各種肉菜，而不是直接泡麵吃。

中國台灣：生力麵

值得一提的，速食麵的發明者安藤百福就出生在台灣，然而台灣在1967年才推出第一款速食麵，在日清的幫助下推出生力麵，而就在同一年，維力公司推出台灣第一款本土速食麵維力面，在此之後，越來越多的廠商開始考慮中國傳統的麵食口味如臊子面等，並且在1970年被統一肉燥面一舉擊敗。

中國大陸：康師傅紅燒牛肉麵

中國大陸在1964年就開始嘗試生產速食麵，當時是國營的北京食品總廠，因此沒有品牌，1980年上海益民食品廠最早從日本引進了速食麵的生產線，隨後出現各種民營速食麵，但是價格較高，1992年台灣頂新（就是現在的德克士和康師傅）以紅燒牛肉麵在大陸打響，統一速食麵隨之而來，很快各國速食麵開始湧入中國，本土的華豐三鮮伊面、華龍面等也迅速崛起，速食麵開始在中國大陸流行起來。

俄羅斯：Rollton

歷史不長，在本世紀才崛起，生產的速食麵是非常寬的，加入番茄汁、土豆泥，符合俄羅斯人的飲食習慣。

印度、馬來西亞、汶萊等：Maggi

屬於雀巢，在東南亞國家除泰國外都很受歡迎，在馬來西亞專門有以這款速食麵命名的菜肴Maggi goreng，而在印度則有標有綠點的素食版本。

印度尼西亞：Supermi

由Indofood Sukses Makmur於20世紀70年代推出，後來還推出了「 Indomie 」和「 Sarimi 」，其中Indomie在沙烏地阿拉伯成為最受歡迎速食麵之一。印尼人喜好吃味道強烈的麵條，如雞肉咖喱，洋蔥雞肉，牛肉丸子，Mie Goreng和印尼雞湯雞雞。因為韓國速食麵辛辣的氣味，因此如今韓國速食麵在印尼也同樣很受歡迎。