封面新聞記者 楊瀾
1月29日,大年初一。眼下,成都花卉市場正迎來年宵花的銷售熱潮。早在半個月以前,各種耐寒且喜慶的花卉紛紛登場,給許多家庭、商場等地增添了不少節日氛圍和春日「顏色」。
從去年12月開始,位於成都市溫江區天鄉路的一家花企,就開啟了一年到頭來最忙碌的時間。
「選品、研究新款式、售賣、製作、打包發貨,我們要做的事情太多啦。」該企業園藝中心總經理孫立媛告訴記者:「年宵花每年的流行風向會很不一樣,年輕人開始掌握家庭採購話語權後,對審美要求的變化很大,為此,我們要花上1個月左右的時間來做『新品開發』。」
提前一個月設計新品
「鮮切花+盆栽」很受歡迎

鮮艷喜慶的紅色、典雅高貴的紫色、鮮嫩可愛的粉色、俏皮亮麗的黃色……走進這家企業,記者隨即便被各類款式的年宵花所吸引。
家庭園藝生活中心裡,已經擺放了許多年宵花。
在企業打造的家庭園藝生活中心裡,幾名花藝師正在為蝴蝶蘭裝盆、造型,貨架上擺滿了造型別緻的大花蕙蘭、蝴蝶蘭。不久前,這些鮮花還被帶到東郊記憶、凱德廣場等商圈廣場進行展示銷售。
花藝師正在處理蝴蝶蘭。
孫立媛說道,從前,該企業主要做的是較為傳統的盆栽,用於城市綠化建設等,售賣方式以批發為主。而從去年開始,開始轉型嘗試售賣「鮮切花+盆栽」的年宵花,售賣結合了線上、線下零售以及批發等多種方式。
「鮮切花的優點是好看、可以做各種造型,但保存時間很短,往往只有幾天。我們直接用盆栽做出鮮切花的造型後,可以大大延長年宵花的壽命,有的品種養好了賞花期可以有半年之久,很受市場歡迎。這樣的轉型未來可能會發生在很多花企身上。」
記者獲悉,從去年12月開始,這家花企就開啟了一年到頭來最忙碌的時間。根據孫立媛的觀察,年輕的消費群體有一些特質,如購買力更高、審美更新潮、更在意商品的質量而非單純的價格等。因此,要抓住他們的心,設計新品是少不了的環節。
「為了迎合年輕市場,我們整個團隊成員都很年輕,平均年齡只有二十四五歲。」孫立媛感慨道:「其實現在的年輕人都很厲害,他們的思維給我們提供了很多進步的方向。」
「我們提前根據市場喜好,做了一批樣品出來,篩選了40多種單品,價格在30元至500元之間,為消費者提供更多樣的選擇。為了能讓年宵花整體更『洋氣』,我們還會去景德鎮挑選專門的瓷器來做花盆。」花藝師楊嵐告訴記者,充足的準備讓年宵花銷售有不錯的反響,年前那段時間,每天能賣出約300盆年宵花。
為年輕群體準備的花盆,其中有許多來自景德鎮。和喜歡紅色、粉色的老年人不一樣,年輕人更能接受黑色、綠色等顏色。
孫立媛說道:「初五開始營業,年宵花的售賣熱度會持續到整個2月份。根據目前售賣的情況,我們預計銷售額能達到120萬元。」
從「雅室清供」習俗演變而來
花卉需符合寓意吉祥等要求

2025年的春節來得特別早,元旦剛過,購買年宵花的客戶們就早早動起來了。
通常,什麼品種的年宵花較為受歡迎呢?成都市人大代表、成都市花卉協會副會長祝鳴川告訴記者:「主要以蝴蝶蘭、寶蓮燈、進口的高山杜鵑為主。也有國產的北美冬青、惠蘭等,這些品種主要得符合幾點要求,如寓意的吉祥、顏色的好看、品種的耐看等。如今年流行起來的蠟封朱頂紅,朱頂紅諧音為『註定紅』,就符合大家的吉利話思路。」
已經製作完成、正準備運送的年宵花。
在這家企業,就擺放了大量的蝴蝶蘭供客人挑選。觀察它的花型,盛開時似彩蝶飛舞、垂掛如瀑,帶有強烈的視覺效果。花藝師楊嵐告訴記者:「蝴蝶蘭花瓣厚實,在冬季的室內,花期也抗打,入手幾杯、再組個盆,滿滿高級感隨手拈來。和其他植物不同,它的花『倒著開』的,後面的花一朵一朵地謝、前面的花一朵一朵地開,時間拉長了以後,能養好幾個月。」
花藝師正在處理蝴蝶蘭。
「中國人準備年宵花的習俗由來已久。」祝鳴川說,「對於園藝人而言,每到新年的儀式感之一就是為家裡備上年宵花,其實這和古人的習慣不謀而合。早在六朝時期的《南史》中就有對『雅室清供』習俗的描述。」
記者獲悉,隨著時間的推移,「雅室清供」這一風流雅緻的習俗在當代有了新的變化,大家主要在春節前後開始為家中添置「年宵花」。除了常見的水仙、蝴蝶蘭、大花蕙蘭、文心蘭等鮮花,還有了用銀柳等為主體做成的新年福桶,作為家中的新年氛圍組,在煙火味濃烈的春節期間為家中增添幾分春意。
而為了迎接年宵花購花熱潮的到來,成都為市民們準備了2025成都市年宵花會,首次集結成都東南西北五大花卉市場、兩千位花商、近億盆(枝)盆花鮮花,共同向市民推出具有年味、蓉味、花味於一體的年宵花文化與成都花卉產業特色消費場景,該活動將持續至2月4日。