如果真的好用，為什麼大品牌不做呢？
現在有很多家電是這樣的——它們甚至已經出現很多年了，卻依然只有小品牌可選。這類家電在使用中就會遇到各種各樣的問題，也不符合同類家電的發展趨勢。
今天我們就來總結一下常見的5種家電，如果你家也有，就可以考慮換掉啦！
※01即熱式電熱水器
燃氣熱水器就是典型的「即熱式熱水器」，它的體積不大，卻能提供源源不斷的熱水。為什麼電熱水器不能做成即熱式的呢？於是就有人嘗試了。
十幾年前，就有即熱式電熱水器出現。十幾年過去了，只有海爾、飛利浦跟風做了少量的產品出來，其餘的依然是叫不上名字的雜牌。
為什麼即熱式電熱水器不火呢？
•因為它對電路的要求太高了，動輒七八千瓦的功率，需要配合6mm²銅線和40A以上的空開使用，多數家庭電路環境無法滿足。
•因為功率比較大，所以電路中的電流也很高。一旦發生漏電，帶來的危害也是極大的（觸電危害大、容易起火），安全性無法保障。
現在電熱水器的發展趨勢也是「快速加熱」，但主要依靠的是提高功率（但不超過3500W）、升級內膽（雙膽）、升級加熱管（螺旋加熱管）、提高熱水輸出率（最高98%）來配合實現的，而不是單純依靠提高功率。
※02聚火燃氣灶
聚火燃氣灶，或者叫「猛火燃氣灶」，它的爐頭和普通燃氣灶在外觀上有很大區別▽
左：聚火燃氣灶；右：普通燃氣灶
聚火燃氣灶剛剛興起的時候，號稱火力更猛、效率更高。但今天看來，這些優勢似乎已經不復存在了——
最大火力5.2kW，熱效率65%，這個參數普通燃氣灶完全可以輕鬆達到。
失去了效率和火力優勢的聚火燃氣灶，使用起來問題重重：
一個灶配兩種爐頭
•噪音很大，聚火燃氣灶的火是「噴」出來的，在噴的過程中會產生「嗚嗚」的聲音。而普通燃氣灶在使用時，幾乎可以做到無聲。
•火焰很高，小鍋放上去直接把把手燒壞，鍋壁燒黑。聚火燃氣灶的火力主要集中在火焰頂部，鍋放上去以後會把火焰壓低，導致實際火力並不大。
火焰高度
燃氣灶的發展趨勢是「小火苗、大火力」，火焰高度越來越小、越來越集中，同時還要能夠提供足夠的熱量。這樣才能把熱效率增加到最高——所以買燃氣灶的時候打開火觀察一下，火焰越高，質量就越差。
※03立式電熱水器
絕大多數電熱水器都是橫式的，但現在的戶型越來越小，房間越來越奇葩，是不是有些地方也需要豎著的立式電熱水器呢？
早在零幾年的時候，國內市場上就出現了立式電熱水器。但直到前些天我想買的時候才發現，類似的產品還是很少。即使有，也多是商用的大容量熱水器。
為什麼會這樣呢？
•熱水輸出率是很大因素，電熱水器需要一邊向桶里加冷水，一邊向外放熱水。新加入的冷水，一定會影響熱水的水溫。縱向的內膽，在加冷水時對水溫的影響更大。所以立式電熱水器的熱水輸出率，最高只有80%（橫式的普遍在95%以上）。
電熱水器的外形發展趨勢是「扁平」，過去電熱水器是圓柱形的，現在越來越趨向於做成一個長方體。沒有鼓出來的大肚子，對空間的佔用就會更小。而且隨著增容技術的提高，以後的電熱水器的容量也會下降，體積只會更小巧。
※04復古冰箱
復古的外形的確很討喜，任誰看了都會喜歡。但復古冰箱除了外形以外，幾乎一無是處：
•價格動輒千元以上，容量卻只有不到300L。換成普通的冰箱，這種小冰箱最多幾百元。
•溫區只有冷藏、冷凍兩個，沒有變溫區。這不符合當下人們對食物保鮮的需求。
•多是直冷冰箱，冷凍室會結冰、冷藏室容易把食物凍壞。外形能復古，技術不能倒退呀！
•裝飾外殼過於厚重，又採用了新款冰箱的側面散熱（真正的老式冰箱會在背後背著一個大散熱器）。這導致散熱效果極差，進而影響製冷速度、保鮮效果和耗電量。
目前冰箱的外形發展趨勢是「薄嵌」，也就是厚度要薄（65cm以下），同時對散熱器位置（從側面改到底部）、門軸（開門時不外擴）、抽屜（90°開門不影響抽屜使用）等進行了升級。使冰箱更適合在狹窄環境下擺放，外形也更小巧。
※05即熱式凈水機
家用凈水機幾乎已經普及了，於是大家就有了更高的追求：只有純凈水還不夠，要是能直接把水加熱到指定溫度，接出來就能喝就好了。
於是就出現了即熱式凈水機：
把自來水倒進去，會自動過濾成純凈水。接水的時候，直接就能把水加熱到指定溫度。是凈水機和即熱式飲水機的結合體。
不過目前來看，這款產品還並不成熟：
•容量太小了，3L水箱，再減去1L的廢水，勉強夠一家三口用一天。
•耗材成本太高，主要是裡面的濾芯只能買原廠的，一套就要好幾千。
•出水速度很慢，在水杯里接水還行，要是接到壺裡就很不方便了。
凈水機的發展趨勢也是「加熱」，但人家是升級水龍頭。把過去的普通水龍頭換成帶屏幕、可調節的即熱式水龍頭。和即熱式凈水機一樣，可以接出指定溫度的水。同時還有制水速度快、耗材價格低、接水方便等優勢。
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