榨汁機它的工作原理是通過刀片高速轉動把果蔬絞碎,通過離心力分離出果汁和果渣子,它的功率每分鐘是幾千~1萬轉不等,額外功能一般是打豆漿。
破壁機它的工作原理是通過葉輪高速轉,將不易攪拌的食物,甚至是魚骨或者藥材打碎,並且可以在短時間的時間擊破蔬菜等細胞壁;功率大小評價每分鐘2萬,額外可以做輔食、絞肉,帶加熱功能,的可以打豆漿,功能比較齊全。
原汁機它是通過螺旋推進式擠壓,低速柔取果蔬,一般能做到果汁和果渣分離,不過相對來說也會損失一些膳食纖維。額外功能豆漿、水果冰激凌等。
絞肉機,通過刀片高速轉動,將食物絞碎,剝蒜、做輔食。
磨粉機,通過葉輪高速旋轉,將食物粉碎。功能略微單一。
那如何挑選磨粉機?
1看材質
在選購家用磨粉機時,需要看它的材質,包括外殼材質和裡面的材質,一般以食品級不鏽鋼材質,比較乾淨、衛生,用完清洗比較方便。
2.看蓋子
裝入食材後,如果蓋子不緊就比較麻煩了。
3.看刀片
家用研磨機是通過刀片來進行打粉的,如果刀片材質不好,那麼你會發現打碎好的食物力有刀片的金屬渣。
4.看容量
這個要看個人需求,是專賣研磨咖啡、還是研磨調理,還是想一起,講究的話,可以專門買一個200多克的直接研磨咖啡,如圖所示:


這種磨粉機可以用來粉碎食物和藥材,但前提是食物和藥材必須乾燥,如果不夠乾燥的話只能打碎而不能夠打成粉末。

清洗方法:
注意:清洗前確認插頭從插座中拔出。為防止電擊,不要 將電源線,插座和主機浸泡在水中或液體中。每次使用後, 首先確認插頭從插座中拔出。
用水和溫和的洗滌劑清除蓋子。蓋子不可放入洗碗機中 清洗。充分沖洗並晾乾。不能將主機浸泡在水中,也不能在 內膽中注水。
一般研磨的時間如下:

一般採用的材質如下:
