別總覺得廚房「太小」，其實廚房不好用，是因為「尺寸」沒留好

許多人在使用廚房的時候，總覺得廚房空間太小，使用非常不方便。其實，廚房不好用並不是因為廚房太小， 是因為你廚房的尺寸設計沒留好。下面就帶大家來了解下廚房的各種尺寸吧。

1、廚房水槽寬度大於50cm

我們在對廚房設計的時候，水槽的寬度至少需要在50cm以上，如果尺寸太小，將無法放下大口徑的炒鍋，會讓人感覺使用非常不方便。如果你的廚房尺寸比較大的話，可將廚房水槽寬度設計成70cm，這樣即便是小火鍋或者其他七七八八的鍋碗瓢盆，也可以同時容納，清洗更方便。

2、廚房櫃檯備菜區大於60cm

廚房的備菜區通常尺寸越大，我們切菜也更加方便。但備菜區的尺寸至少要大於60cm，因為，我們常用的切菜板就有45cm，備菜區尺寸大於60cm的話，還可以放下三四個備菜盤。如果廚房空間比較寬敞，建議大家備菜區尺寸大於80cm，這樣大家子在炒菜的時候，會因為備菜盤無處安放而手忙腳亂了。

3、廚房灶台大於72cm

我們在廚房灶台設計的時候，灶台尺寸需要大於72cm，才能擺放下燃氣灶，也能讓我們在烹飪的時候變得更加方便。因此灶台區域預留應該大於72cm，再加上左右操作空間，灶台尺寸最好在80cm以上。

4、廚房盛菜區需要大於30cm

廚房盛菜區通常在灶台的一層，通常是用來擺放盤子的，我們菜炒好後，就可以用這個盆子來盛飯。為了能夠擺放盤子更加方便，盛菜區尺寸需要大於30cm，這樣使用才更方便。

5、冰箱擺放空間需要大於80cm

許多人還喜歡在廚房安裝嵌入式冰箱，因此，我們需要預留好冰箱的尺寸，通常該尺寸需要80cm，但這不絕對的，只是一個參考值，因為市面上大多數的雙開門冰箱，尺寸都在80厘米以上，如果低於80厘米，只能考慮入單開門冰箱了。

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