每次彎腰清理水槽的時候，不光腰疼，心也疼。
錢花的不少，水槽該不好用還是不好用。水槽「太深」，每次清理都要彎著腰。再加上角的「弧度小」，油污難擦掉，要浪費很多時間。先投降的居然不是我那該死的勝負欲，而是腰。歇一會擦一會，勉強算是弄乾凈了。
如果有重來一次的機會，我可能會這麼選水槽——
先看「材質」。
1.材質
不鏽鋼
性價比高，強度高、耐腐蝕，抗菌耐熱，光潔，結實耐用，多數人還是選擇的不鏽鋼材質。
但是不耐砸，顏色和外觀比較單一。
陶瓷
耐高溫，耐老化，易清潔。
就是比較重，而且容易留下劃痕。
石材
主要是「花崗岩」和「人造石英石」。
這兩種石材的特點在之前的文章中也有提及過，感興趣的朋友可以點這裡→岩板，是營銷產物還是真好用？
石材的特點是環保、無毒無輻射。耐劃耐污。顏值較高。
但是缺點也不少，質地不如不鏽鋼的堅硬。如果水漬沒有及時清理容易變成頑固的污漬。不耐劃，很容易留下劃痕。自重很重，對檯面的承重能力要求就高了。價格也相對較高。
人造石
好清洗，無縫對接，顏色多，但是「堅硬度不佳」。
花崗岩
耐劃耐磨，耐高溫。但是「耐腐蝕性差」，需要天天「清理」。
鑄鐵搪瓷
堅固，耐酸鹼腐蝕。色彩豐富，極具個性。
自重較重，安裝比較費力，需要支架支撐。容易磕碰，油污多的情況下比較難清洗。
再根據使用習慣和使用場景選擇規格。
2.規格
單槽
有小單槽和大單槽。
小單槽一般尺寸在650mm以下，適合廚房面積相對較小的情況。
大單槽一般尺寸啊850mm以上，實用性強，可以將鍋放進去清洗。
只有一個下水，下水管路簡單，安裝廚餘處理器會更方便。
雙槽
有幾種規格，一種是兩個槽的大小一樣。可以進行功能分區，但是這種規格洗鍋不是很方便，大一點的鍋不能完全放進去，清洗的時候容易濺水。
還有一種是一大一小的雙槽。這種就更適合咱們使用。大槽的空間最好能夠放下炒鍋，大槽可以洗碗洗鍋具，小槽可以用來洗果蔬。
多槽
在雙槽基礎上，旁邊還有個小水槽或者垃圾處理槽。
但是這類基本上不太符合一般家庭的使用情況。一是空間有限，多槽的每個水槽都不可能太大，洗鍋就比較麻煩。二是如果真的需要多個水槽，那麼安裝單槽或者雙槽，連接垃圾處理器，再利用配件再「開發」出一個小水槽也能達到目的。
水槽洗碗機
一體化設計，水槽大，沖洗餐具後放進洗碗機很方便，不用再彎腰或者來回折騰。但是要看好洗碗機的容量，有些容量較小，人口太多就不實用了。
需要注意的是。安裝垃圾處理器的話，可能會和水槽洗碗機的安裝位置有衝突。再者，有些水槽洗碗機的重心並不在中間，而是在洗碗機這一側，重量都壓在一側，時間長了有可能造成檯面的開裂或者櫃體的鬆動。
圖片來源：今朝合作品牌 方太
兩個單槽
有些朋友會根據自己的要求選擇兩個單槽的設計。例如存在清洗高峰時段，兩個單槽的設計可以避免這類問題。例如一個正在洗菜，可以用另一個洗水果。
圖片來源小紅書：有一顆鹹魚心
其他類型
為了滿足細節需求，一側是水槽，一側是其他功能區。例如大單槽加瀝水籃、砧板等功能配件的情況很多。
多功能水槽
▼
圖片來源：今朝合作品牌 箭牌
3.安裝方式
台上式安裝
這種最容易安裝，也牢固。
但是水槽與檯面的銜接處容易藏污納垢。
因為不鏽鋼水槽和檯面一般是用玻璃膠封住的，長期使用如果不及時擦乾淨，潮濕的情況容易導致玻璃膠長霉發黑，不僅難看，還很難清理。
台平式安裝
水槽與檯面處在一個平整的表面。加工難度很高，要精準的銑出輪廓和所需深度。在幾乎沒有死角和落差的前提下，視覺上的統一度會很高，很美觀，但是價格很高。
這種方式翻車的例子不少，主要是施工工藝沒有達到要求，造成縫隙過大、發黑、積水等問題。
支持台上、台中、台下3種安裝方式
▼
台下式安裝
最乾淨，不會藏污納垢。也容易清理檯面。
但是相對比較難安裝，要把水槽邊沿完全藏在檯面下才不會有積水的情況。
沒有台上盆和台平式那麼牢固，需要通過其他手段進行加固。
嵌入式安裝
檯面不遮蓋或者部分遮蓋水槽，常用於陶瓷水槽。
水槽與檯面可不在同一高度，也就是說水槽可高於檯面一部分，減少彎腰高度，在一定程度上滿足了業主對檯面有高度差的需求。
缺點是水槽和檯面的接縫容易藏污納垢。
一體式安裝
一體式是整個檯面和水槽之間無縫連接，基本上水槽和檯面是同種材質。常見於不鏽鋼檯面和人造石檯面。一般是定製廠牌。造型多，沒有縫隙不會藏污納垢，但是價格高。
圖片來源小紅書：陳設
4.尺寸
水槽的厚度
厚度在0.8-1.2mm之間都可，當然，越厚越好，超過1mm的就是比較好的了。太薄的用久了可能漏水。
深度
如今家裡經常做飯，選擇深度大於18cm的，容量大，放的東西多，還能在一定程度上防止水花飛濺。
但是也不是越深越好，深度盡量不要超過23cm ，不然容易出現彎腰洗東西的情況，會很累。
多數人選擇的不鏽鋼水槽，還要注意這幾點：
5.不鏽鋼水槽的表面處理工藝
拉絲面/絲光面
採用一種拉絲的設備在不鏽鋼水槽的表面繁複拉制。因為是在不鏽鋼水槽表面直接拉絲，所以對板材的要求也會高一些。
綜合了磨砂工藝的優點與拋光鏡面的優點，表面有一道道細微的拉絲痕迹，觸感細膩光滑，手感好。耐刮耐磨，美觀好打理。
表面容易沾油，但好在比較好擦拭。清洗時不要用鋼絲球這類尖銳的工具，會破壞表面。
珍珠面
也叫珍珠銀面，亞光面，珍珠亞光面。
先對其表面進行噴砂，然後對其進行化學電解液表面處理而出（原理和電鍍差不多）
工藝最簡單，技術含量小，生產成本低。因此價格也相對較低。
耐油污，但是不耐劃，表面容易有劃痕，嚴重的會出現塗層脫落的情況。
不太推薦選這種工藝的水槽。
磨砂面
用細小的沙粒均勻高速砸向不鏽鋼水槽表面，使其表面均勻形成一個個極其細微的小凹槽（肉眼很難看出來）
一般要求板材的壁厚不能太薄，一體拉伸的不鏽鋼水槽採用這種工藝處理的比較多。
耐刮耐磨，提高了不鏽鋼水槽表面的硬度。但是耐腐蝕性低，容易生鏽。
壓紋面
在不鏽鋼水槽的表面壓出有規則的花紋，或是直接採用壓紋板材壓制，然後採用珍珠面處理方式進行表面處理。視覺效果不錯。
耐污耐磨，比較防指紋，有人擔心廚房中的油煙會在花紋中積垢，難以清洗。有些壓紋面水槽會採用食品級納米不沾「塗料」，不易附著油污
鏡面
在不鏽鋼水槽的表面繁複拋光，使其表面形成像「鏡子」一樣的效果。
新的鏡面水槽很好看，但可能用得越久越不好看。
不推薦家用，使用過程中極其容易形成劃痕。需要勤擦洗，否則容易沾油、指印，影響美觀。
6. 不鏽鋼水槽的工藝
一體成型
特點：
用機器按模具衝壓形成的水槽，沒有焊接縫。製作工藝比較簡單，形成的R角較大。
註：R角是兩條直線相交處的過渡園弧的半徑，這裡指內圓弧角。
優點：
沒有焊接，不用擔心漏水問題。成本低，價格相對便宜。
缺點：
一體拉伸成型的水槽的槽體相對比較薄，這樣使用久了容易穿孔。
手工焊接
特點：
手工焊接而成，厚度取決於材料的厚度。對供人的手藝要求較高。可以做到較小的R角。
優點：
水槽可以做得比較厚實，一般都在1mm以上。不鏽鋼板材的原始性不會被破壞。
缺點：
對工人的手工要求較高，如果沒焊接好會容易漏水。價格相對較高。
總結
如果確定了安裝方式，在各個環節都要溝通好。
例如如果選擇台下盆，要和櫥櫃設計師溝通好在檯面開孔。
如果選了帶水龍頭開孔的水槽，想安裝台下盆，可以對著龍頭的孔在檯面上開孔，但是這樣的話，開孔位置就固定了，後續如果換水槽就比較麻煩。
選擇SUS304不鏽鋼，食品級的。
空間有限，可以買單槽，可以洗鍋。但是要配備一些輔助工具，例如瀝水籃，用起來更方便。
