美食 | 天天要聞

美食推薦：麻婆功夫雞、手手好運、野葛菜生魚湯製作方法

麻婆功夫雞原料：雞脯肉300克、黃瓜片200克、水發木耳100克、干紅花椒50克、香蔥花30克、野山椒水、薑片、蔥節、鹽、味精、鮮湯、干生粉、色拉油各適量。製作：1、把雞脯肉切成厚片，納碗加薑片、蔥段和少許的花椒腌味後，再逐一地放在鋪有干生

07月04日 1738

Lady Gaga嗦粉、比爾蓋茨吃榴槤！新加坡小販中心憑啥讓名人上頭？

新加坡小販中心的意義遠不止是「吃飯的地方」，它是新加坡社會、文化和國民身份認同的核心象徵，在新加坡形成了特有的「小販文化」。

07月04日 1160

一斤60塊，中國荔枝拿捏迪拜土豪

最近，電視劇《長安的荔枝》很火。不過，更火的是，國外精品超市的中國荔枝。TikTok上，中國荔枝話題，播放量突破15億次。

07月04日 1951

三伏天吃冬瓜正當時，「補水第一瓜」，三種方法簡單做，鮮嫩美味

來源：第一美食免責聲明：圖文源於網路，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。俗話說：「春吃芽，夏吃瓜」，這一寶是冬瓜。它是夏天成熟的一種蔬菜，卻因為表皮覆蓋了一層白色物質，像冬天裡被霜打過的瓜，因而得名冬瓜。冬瓜為

07月04日 1399

「小暑大暑，上蒸下煮」，今年小暑不一般，這5點一定要知道

這一晃眼啊，夏天都過去一半啦！就像詩里說的「忽然一陣熱風刮過來，原來小暑節氣到了」。小暑小暑，聽名字就知道是「剛開始熱起來」的時候。按咱們老祖宗的黃曆算，它是夏天的第五個節氣，而且馬上就要進三伏天了。

07月04日 1484

明天農曆六月十一，別忘「吃二樣，做一事」習俗，幸福安康家興旺

明天是農曆六月十一日，按照老一輩人民間傳說，農曆六月十一日是井神誕，井神是家宅六神之一，家宅六神分別指門神、戶神、井神、灶神、土地神和廁神。有井必有水，有水則代表著風雨之氣。每逢井神誕之時，古人會在井前擺上糕餅果品，祈福家宅平安、風調雨順，

07月04日 1540

茶藝、咖啡製作……擁有「十八般武藝」的民宿管家了解一下！

為滿足多層次、個性化、品質化的大眾旅遊消費所需，「民宿管家」應運而生。如今，在全國範圍內，「民宿管家」已實現由「零」到「百萬級」從業人員規模的快速跨越。來自山東濟寧的孟祥義就是其中的一員。今天就讓我們跟隨他的視角，一起去解鎖旅遊的新玩法。夏日的微山湖，荷花陸續綻放，民宿管家孟祥義帶著幾位遊客一邊觀賞...

07月04日 7367

鬱南水果產業為什麼好，這些「輕騎兵」功不可沒

雲浮市鬱南縣號稱「西關甜鄉」，各處鎮村水果品種繁多，品質優異，香飄四季。鬱南的水果產業興旺發達的背後，有著一支科技特派員隊伍在揮灑汗水。在這支科技「輕騎兵」的引領下，鬱南水果產業正沿著科技賦能的道路大步邁進。從品種改良到技術革新，從種植管理到全產業鏈升級，科技的力量讓鬱南水果煥發出勃勃生機。清晨，當...

07月03日 6696

夢龍，迎來新故事

7月1日，全球冰淇淋行業迎來了重要變革——全球最大冰淇淋公司夢龍正式完成業務的獨立運營。這意味著，這家擁有夢龍、和路雪、可愛多等知名冰淇淋品牌的企業將在全球範圍內展開新的商業故事。

07月03日 1582

2025食界精緻餐飲投資論壇 | 圓桌對話：中餐出海，是挑戰還是機遇？

界面新聞記者 | 張瑤界面新聞編輯 | 湯威由上海報業集團｜界面新聞主辦的2025食界精緻餐飲投資論壇暨食界榜頒獎晚宴於2025年6月26日在上海外灘W酒店圓滿落幕。這是界面新聞舉辦的第二屆精緻餐飲投資論壇。此次論壇特邀12位餐飲行業投資人、品牌主理人、企業高管、行業專家及美食家共同參與三場不同主題的圓桌論壇，聚焦中國...

07月03日 6546

京城快餐三國殺

總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參內參君在北京，中式快餐才是頂流。2023年，餐飲掀起一波「進京趕考」浪潮，來自天南地北的餐飲品牌，無論是火鍋、燒烤，還是茶飲、小吃，都將北京視作兵家必爭之地。其中，尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多，更新速度之快、競爭密度之高，遠超其他品類。北京，作為全國餐飲最複雜、...

07月03日 4324

「日本消費研究第一人」三浦展、薩莉亞前社長、明治食品「爆款教父」，8月齊聚上海

這裡，認真給大家推薦一下：8月7日-8月9日，黑馬消費重構精選課（上海）推薦理由有三個：第一，黑馬往期日本遊學名師齊聚本次大課的名師邀請到了：「消費研究第一人」三浦展、薩莉亞前社長&「全球餐飲成本管控之神」堀埜一成、明治食品「爆款教父」角直樹；創業黑馬董事長牛文文、啟承資本創始合伙人常斌、新希望乳業董事長...

07月03日 6314

10幾元一瓶的牛欄山二鍋頭，年銷售卻達到70億，為啥如此受歡迎？

去年我國白酒共計銷售7900億,其中茅台穩居第一,其銷售為1800億,隨後是五糧液和汾酒等,汾酒銷售360億,本以為前15名都是中國名酒,比如17大名酒,但是很多傳統名酒都沒有進入榜單,反而牛欄山二鍋頭依靠銷售70億排到前15了,這也讓很多人都感到不可思議。眾所周知,牛欄山二鍋頭是光瓶廉價酒,一瓶售價才10多元,而且很多酒友都知道...

07月03日 5928

「自釀酒」曾經深得老一輩人喜歡，如今卻被看不起，咋回事兒？

每個人口味不一樣,愛喝的東西自然也不同。就拿平時跟朋友出去喝點來說吧!像我這樣年輕點的,就喜歡那些清淡點、度數低點的酒。度數太高的酒,喝著是更醇厚夠味,可我往往喝不了幾杯就頂不住了。所以啊,跟年紀大點的朋友一塊兒喝酒,對我來說就有點「麻煩」。我家有個特別要好的老鄰居,我對這位老鄰居的印象特別深,記得他最愛喝...

07月03日 3468

華潤啤酒老帥離場：「勇闖天涯」的開拓者，豪賭白酒留下殘局

（文/朱道義編輯/張廣凱）800億規模的啤酒巨頭，其靈魂老帥突然決定「隱身」離場。6月27日，華潤啤酒（股票代碼：00291.HK）發布公告稱，董事會主席侯孝海「因有意投入更多時間於個人安排」，決定辭去該公司董事會主席職務，且不再擔任董事會轄下財務委員會主席、執行委員會以及購股權總務委員會成員職務，自今年6月27日召...

07月03日 8800