因為鹵鵝哥,重慶榮昌區一下就火遍全國,在五一長假期間,接待了遊客五萬多人,而且當地政府很給力,除了停車免費,還給遊客們安排了政府食堂飯菜,有專屬榮昌的小碗菜,也有兩葷兩素的套餐,前者幾塊錢一份,後者18元能吃飽,真是特別貼心。
來自湖北的一家五口趙大哥一家,就慕名開車來吃,他們本來是來重慶遊玩,刷到了榮昌的消息,二話不說就開車到了榮昌。榮昌是一座千年古城,這裡是一個人傑地靈的地方,曾經出過不少才子,還有三項國家級非物質文化遺產。當然說到美食,更是源遠流長,什麼鹵鵝、鋪蓋面、黃涼粉、豬油泡粑等,都是當時的特色美食。
趙大哥一家也跟風去排隊買鹵鵝,吃黃涼粉,到了飯點,他們就來到政府食堂吃飯,乾淨整潔的環境,讓趙大哥心情大好,而當地誌願者的指引,讓他們在人多的情況下排隊也不累,還有免費礦泉水喝,讓人覺得賓至如歸。
看到菜單時,趙大哥也很滿意,還不敢相信自己的眼睛,因為這麼火了,菜單上的價格居然還很便宜,可以說是物美價廉。像番茄炒蛋這種小孩子愛吃的是三元一份,蒸蛋也是三元一份,而紅燒肥腸、鹵鵝、燒白之類的大菜,也才10元一份,單點的話一個人十幾塊錢就能吃飽。
18元的套餐有冷盤熱菜湯和點心,更是把當地的特色菜全部包含進去了,趙大哥很愛吃這個豬油泡粑,發現豬油的香味和糯米粉搭配起來,味道甘香可口,軟糯入味,口感細膩而容易消化,非常好吃。
趙大哥的媽媽則是喜歡吃這個鹵鵝,一份分量多,肉質緊實而香醇,可以說是油而不膩,鮮嫩軟爛,它是客家美食和川渝美食的融合,可以說符合絕大部分人的口味,趙大媽的媽媽不僅吃,還買了不少準備帶回家分享給親戚朋友呢。
趙大哥的孩子則愛上了黃涼粉,說夏天吃這個Q彈軟糯,冰冰涼涼很入味,而且辣椒油的味道好,香而不辣,非常開胃,其他的菜也不錯,乾淨衛生,讓人吃飽喝足,恢復元氣。
這一趟榮昌之旅,雖然累但是很開心,你喜歡這樣的旅遊這樣的榮昌美食嗎?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網路,如有侵權,聯繫刪除)