燒烤店推出「麻辣竹籤」10元一份 店方：女顧客喜歡，不重複利用

夜宵桌上一把「麻辣竹籤」，簽子上只蘸有作料，沒有串任何肉或其他菜類，顧客卻「嗦」得津津有味。近日，湖南邵陽市一家燒烤店推出的新餐品，在線上線下都引發了追捧。

最近幾天，邵陽不少食客都關注到了當地魷遍天下燒烤店的麻辣竹籤，有人覺得新奇，特意前去品嘗。在網上，大量網友圍觀麻辣竹籤的視頻，紛紛調侃：「想起了小時候啃鉛筆。」「現在消費降級到這個地步了嗎？」

3月20日，極目新聞記者致電該店，一位女士表示，麻辣竹籤是他們最近推出的創意菜式，主創人員是店裡的馬先生。這道「菜」推出後，也挺受顧客的歡迎，最近生意比以前更好。

麻辣竹籤（視頻截圖）

馬先生告訴記者，他看到許多愛美的女士喜歡吃夜宵，為了維持身材又不敢多吃，於是突發奇想推出了怎麼吃也吃不胖的麻辣竹籤。竹籤上撒了辣椒粉、燒烤汁、蔥花等作料後直接開烤，會有香味，顧客用舌頭「嗦」就行。每份麻辣竹籤50串，定價10元，推出後意外受到顧客尤其是女顧客的青睞，一天能賣幾十份甚至上百份。

有網友懷疑，這些竹籤會不會重複利用，對此馬先生表示絕對不會：「肯定都是一次性的，竹籤用過就扔，做生意要講良心。」也有網友認為這是「暴利」，對此馬先生表示，扣除竹籤、作料和人工的成本，每份麻辣竹籤的利潤有四五元，其實主要是用它吸引人氣。

馬先生同時承認，很多人點「麻辣竹籤」主要是圖個新鮮，這種新鮮感難以長久。所以他們也在努力研發其他新奇菜品，力求留住更多顧客。

來源：極目新聞