又一家很快就要消失的煲仔飯老店！
坐標廣東省佛山市三水區西南街道。
這幾天秋高氣爽，就想吃個煲仔飯。
在三水，大家都知道人民二路這邊有兩家生意不錯的煲仔飯。
原本是想吃那家三十多年歷史的，怎奈人多地方又小，實在是沒有坐的地方。
只能轉戰到對面這家十幾年歷史的「老店」。
生意也是極好，不過也挺幸運，找到了個座位。
老闆手藝嫻熟，老闆娘給配料。
看著食材配件，還真是很新鮮，應該是味道不錯。
我就眼巴巴的看著老闆娘一鍋一鍋的往屋裡端，怎麼就還沒輪到我們呢？
大概等了有二十來分鐘，我們的煲仔飯終於端上桌。
一個臘腸煲仔飯，一個排骨煲仔飯。
他家也可以點雙拼，三拼，價格也都是一樣的，這一點非常的貼心哦！
這賣相還不錯，打開蓋子的那一瞬間，肉香混合著米香直衝鼻腔，真是上頭啊！
貼著鍋邊有金黃色的鍋巴，證明老闆的火候拿捏得很到位。
豉油的咸鮮適度，浸入顆顆米粒，滋味十足。
送的老火例湯每人一碗，不夠還可以再添。還有補充維生素和葉綠素的小青菜，清清淡淡非常爽口。
老媽說，這一份要是在北京至少也得三十多塊了。還見得有這麼大的量，也不會這麼好味道！
結賬的時候看到牆上貼了一張通知，說是由於老舊城區改造，2022年12月15日這家好味道的煲仔飯店就要停業了！目前還沒有找到合適的店面，什麼能夠在於大家見面也不太清楚。
真是覺得這樣的良心小店，還是能夠擇址另開，附近的居民和遊客都需要這種有煙火氣的餐食小館。
我會一直關注著，這家好味道的煲仔飯小館。
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