全國哪些白酒最好喝?經評選,這5款名列前茅,你喝過的有幾款?

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酒是國人不可替代的精神食糧

飲酒的意義不只是滿足口腹之樂,在許多場合,它更是成為了一種文化符號。它可以展示禮儀,也可以烘托氣氛,有時甚至可以代表自身的態度。

關於哪的酒最好喝的評判一直存有爭論,單以名氣論英雄的話,那現在最好喝的就是茅台和五糧液,但是這兩種酒的價格實貴,很多酒友買的起,喝不起

這種酒已經是身份和地位的象徵,討論這些酒實在沒意義,畢竟「酒已非酒」。

前兩天在平台上,看到一個關於哪的平價白酒最好喝的評選,竟意外發現是這5款酒上榜了,大家覺得這個評選是你心中的排行榜嗎?

雙溝大麴

酒廠在江蘇省的泗洪縣雙溝鎮,據資料記載在清康熙初年,雙溝鎮上就已經有十多家的釀酒作坊了,地理位置依湖傍淮,隨來往的船隻被運送至各地。

雙溝大麴在清朝晚期的時候,參加過南洋名酒賽,還被評為了第一名,榮獲了金質獎章,之後也是取得了非常多的獎章。

輝煌的時候與洋河、高溝、湯溝齊名並稱為「三溝一河」,別看現在雙溝酒的名氣不顯,其低端產品雙溝大麴一直以來都是非常暢銷的。

酒的釀製工藝採用傳統的混蒸工藝,酒液清澈晶瑩,香氣馥郁典雅,酒感舒順綿甜,尾淨餘長。

古道江湖1800

古道江湖1800,是一款濃香型白酒,四川邛崍特產酒。

一提起邛崍,業內人士都知道這裡是基酒之都,國內大概7成左右的白酒基酒都來自該地,川池集團就是是國內8大基酒廠之一,在業界享有很高的聲譽。

這款古道江湖1800,近幾年才推出,廠家就知道專註釀酒,廣告沒有及時跟上,所以,雖然,此酒,口感似曾相識,不輸一二線濃香白酒,依然成為倒霉酒之一,不被人所熟知。

採用的是五糧液一樣的五糧工藝配比,經過多輪次的固態發酵工藝釀造,前後半年時間釀造而成,最後還有窖藏1800天,也就是5年時間,再由大師調好上市。

全興大麴

全興大麴回味經典毋庸置疑地入選這次評選的白酒之中,作為一款濃香型的白酒,曾連續多次榮獲中國名酒的榮譽,目前100毫升裝,市場售價30元左右一瓶,在老八大名酒中算是性價比最高的了。

上了年紀的人估計都對這款酒記憶猶新,90年代的全興大麴一瓶難求,市場曾供不應求,在那個年代酒曾賣到12億元的銷量,名氣可以比肩當時的茅台酒,在四川省白酒行業里,一度超越五糧液的銷量。

但是由於90年代末期企業的發展方向發生變化,一心思撲在了水井坊的身上,讓這款名酒遭受到了冷落,名氣也連年下降,以至於被人以為都停產了,還好如今企業的重心又回到了全興大麴的身上,這款白酒才得以重回正軌。

竹葉青酒

誰也沒想到,80年代火爆的一款酒,到現在竟然還會被這麼多人追捧。

竹葉青出自汾酒廠,並且還是以汾酒為基酒釀造成的,是汾酒旗下的一大嫡系產品。

其酒是以眾多中藥材浸泡而成,經過特殊工藝的釀造,其酒既有清香,又有藥材的芬芳,並且適量飲用對身體也比較有益。

它的香氣中有股明顯的葯香,但是汾酒的清香和糧香也很明顯,香氣糅合較好。入口偏甜,但稍有烈口,並且藥味依舊濃烈,但總的來說比較醇和,回味起來的那絲甘甜,很不錯。

白雲邊

雖然濃清醬才是如今的社會主流,但兼香型白酒卻憑著不俗的口感,硬生生在市場開闢出一片屬於自己的天地,而這款白雲邊,便是其中的佼佼者。

白雲邊是濃醬兼香型白酒,以濃為主,又顯醬香。

並且它的工藝是以醬香的高溫大麴、高溫堆積等工藝,混用濃香的泥窖發酵等工藝,直接在釀造過程中,完美糅合兩者風格,形成獨特兼香風味。

這也使得其酒香味豐富,細聞還有明顯的陳味,並且那股糧食香混合糊香,給人滿滿的愉悅感。入口醇甜乾淨,回味中的那股甜味,很是突出。

(低度白雲邊適合新手喝,老酒友建議喝高度酒,更有味道)

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