過癮!一口吃下「羊了個羊」!運河邊這家烘焙店,試營業沒幾天已圈粉無數

錢江晚報·小時新聞記者 邊程壹

今天(10月7日)是國慶假期的最後一天。

連綿小雨不斷的天氣,時刻戳著打工人的神經:該上班了!

假期最後一天,你想如何度過呢?

有讀者推薦:大兜路歷史文化街區有家烘焙店,特別適合在下雨天消磨辰光。

下午2點,小時新聞記者踏著濕漉漉的路面,來到了這家叫做take a walk幸步的烘焙店。

一走進店裡,一股濃郁的麵包炙烤香味撲鼻而來,與店外雨中的青草味形成了強烈對比,宛若踏入另一個小世界。

菠蘿包、脆皮乳酪、紅薯麵包……最吸睛的還是那款「羊了個羊」主題麵包,售價14元。

店裡坐著一位男士顧客,手上鼓搗著電腦,一面辦公,一面啃著麵包,不時會抬起頭,望望玻璃窗往運河邊的景色。「打工人的假期這麼度過也不錯吧。這次沒回老家也沒出去玩,就在杭州逛逛吃吃。這是家新店,就來吃吃看,麵包都還蠻軟蠻香的。」

午後時分,店裡顧客不少。「這家店剛開張幾天,我已經來過幾次了,蠻不錯的!」一位正挑選麵包的顧客告訴小時新聞記者:「我就住附近,這幾天碰到不少鄰居來光顧了。」

店員正在進行熱情地推銷,「我們家的麵包都是當天做當天售賣,確保口感香甜。現在才剛剛正式營業一周,希望大家都能喜歡。」

如果有喜歡甜口的顧客,可以嘗嘗脆皮乳酪,價格也是14元。「口感會稍微甜一些,有嚼勁一些,回味起來濃郁。」店員介紹。

小店不大,播放著藍調音樂。只要走進,就會不自覺地享受起這份慢時光,找個位子坐下,愜意地勾起二郎腿。

或許是下雨的緣故,大家說話聲都很輕,音樂聲又柔和,一切都顯得那麼靜。

要說美中不足,那就是店裡的飲品目前只有三種。店員解釋,「店新開,飲品還少一些,後面會增加一些熱飲。沒想到天氣冷得這麼快。我們營業時間是早10點到晚10點,喜歡的顧客可以注意一下時間,也敬請期待烘焙和飲料的新品。」

你喜歡在烘焙店享受午後時光嗎?你身邊是不是也有新開的寶藏小店?歡迎來小時新聞留言與大家一起分享。

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