在武術之鄉吃飯是種什麼體驗？麻陽霞飛雲果園：連廚師都是武林高手

在湘西苗族同胞的民俗里，吃「刨湯」是一件大喜事。

「刨湯」，選用上好的豬肉、豬肚、豬肝、豬腸、豬血等材料做成。

為什麼叫「刨湯」，因為殺豬時會用開水燙掉豬皮上的毛，再用刨子刮乾淨。不說吃豬肉，而說吃「刨湯」，是農村人"不成敬意"的謙虛說法。

麻陽人尚武，這裡是中國冰糖橙之鄉、中國長壽之鄉，也是湖南省武術之鄉，」在這裡，想吃上一頓刨湯也是需要一點功夫的。

不想當高手的拳師絕不是個好廚子。（拍攝：陳鐵牛）

不光能掄菜刀，還得會耍大刀。（拍攝：陳鐵牛）

9月24日，在麻陽霞飛雲果園裡，我見識到了一場得勁的「功夫刨湯」。掌勺師傅將苗族武術與刨湯烹飪融為一體，好吃又好看，這頓刨湯吃得熱鬧，吃得痛快。

極具特色的苗鄉蒸籠宴。（拍攝：陳鐵牛）

讓人垂涎的霞飛三寶。（拍攝：陳鐵牛）

熱鬧喜慶的苗家長龍宴。（拍攝：陳鐵牛）

國慶節期間，霞飛將保留傳統美食蒸籠宴、霞飛三寶和遊客們喜歡的唱紅色歌曲、巔峰音樂（敲竹筒）、套鴨子等娛樂活動，還將推出功夫刨湯、長壽美食和慶豐收、撿雞蛋等娛樂活動，以饗廣大遊客。

遊客們紛紛說：真是既飽眼福，又飽口福！