電飯鍋香腸燜飯:營養豐富,味道鮮香,簡單快捷,好吃到流淚

電飯鍋香腸燜飯:營養豐富,味道鮮香,簡單快捷,好吃到流淚

昨天小編還在跟家人說,今年的天氣真穩定,早晚溫差也不大。可是到了今天,氣溫突然之間就上升了。不僅乾燥炎熱,而且讓大家吃飯也沒胃口。更別提做飯了,只要一進廚房就覺得渾身燥熱,心情煩悶,只想睡覺。但是飯還是要吃的呀,那我們怎麼做飯呢?

小編作為一個負責任的美食博主,今天必須給大家推薦一道用電飯鍋來做的香腸燜飯。不用開火,半小時就能輕鬆搞定。而且非常好吃,營養非常豐富。味道鮮香,好吃到根本停不下來。隨著現代生活節奏的加快,人們生活壓力也隨之越來越大了。像很多上班族,他們中午都吃外賣。到下班的時候,回家了也點外賣,因為懶得做飯。有的人甚至晚上都還會加班,可是外賣對身體健康來說有很大壞處。但是今天只要你學會了這個懶人飯的做法,就可以晚上回家自己做飯,那麼接下來小編就告訴大家怎麼製作電飯鍋香腸燜飯吧。

用料準備

美食名稱:電飯鍋香腸燜飯

主料:大米300克,香腸三根

配料:胡蘿蔔80克,豌豆100克,香菇100克,生薑、香蔥適量,料酒 一勺,生抽 四勺,蚝油 兩勺,芝麻香油適量。

電飯鍋香腸燜飯的製作步驟

第一步:我們將大米用清水反覆的淘洗乾淨後,放入鍋中,加入生抽,蚝油,料酒,攪拌均勻。然後把胡蘿蔔洗凈,去皮,去頭去尾,再把它切成小塊狀,大約厚度一厘米左右。香腸洗凈,切成片狀,將香蔥洗凈,切成蔥花,生薑去皮,切成薑片,放置一旁備用。然後把這些食材全部放在大米上。加入適量清水,水和食材齊平就可以了。喜歡吃軟一點的飯,可以讓清水沒過食材一點點。

第二步:我們把鍋蓋蓋上,按下煮飯鍵。當煮飯鍵跳起後不要急著開蓋,讓它們繼續燜五到十分鐘左右時再打開鍋蓋,撒上蔥花,芝麻油,香油,攪拌均勻就可以開吃啦。

製作電飯鍋香腸燜飯的小技巧

1.有些人是重口味的,那麼這個時候在煮飯之前要放一點鹽,但是小編認為香腸裡面的鹽已經夠多了,所以不需要放鹽了,因為鹽吃多了對身體有損。

2.我們在煮飯時,水最好與食材齊平,不要太多,否則煮出來的飯就太爛了,這樣子的就不是很好吃了,當然,也要根據自己家不同的米,吸水性不同來決定自己的水量。