原來番茄好不好吃是看葉子的，難怪我說有時買的好吃，有時候買的番茄寡淡寡淡的沒有番茄該有的味道，番茄好不好吃看葉子就能看出來了，學會看了後，就沒有花過冤枉錢了，老菜農的方法還是管用。
番茄的味道酸甜可口，很多朋友都喜歡吃，經常吃番茄的朋友應該深有體會，有時候買的番茄，裡面的沙瓤特別多，汁水也足，有時買的番茄，裡面沒有沙瓤，沒有什麼番茄汁，那是因為每一次買的番茄都有差別，如果想要每次選的番茄都好吃，就看番茄頂部的葉子那裡。
番茄頂部的葉子決定番茄好吃的關鍵。
番茄頂部的葉子，有3片的，有5片的，有6片的，番茄頂部的這個葉子也叫果上葉，果上葉在市場上有一定的經濟價值，很多消費者購買番茄時，喜歡這種帶葉子的番茄，因為看著更加新鮮。
那我們選番茄的時候到底是5片葉子的還是6片葉子的呢？咱接著往下看。
6片葉子的番茄往往比5片葉子的番茄甜，而且成熟度更高。
1，陽光照和水分更加充足，6片子的番茄在生長的過程中吸收了更多的水分和陽光，因此裡面的沙瓤也比較多，口感也就更加軟綿。
2吸收養分更多，6片葉子的番茄生長時，吸收了大量的養分，這就直接影響了番茄的口感和甜度。
5片葉子的番茄水分和沙瓤不多，比較青口，適合用來做涼拌，而6片葉子的番茄沙瓤多，容易出番茄汁，比較適合用來做湯或者炒燉，做番茄醬，用6片葉子的番茄最好。
兩者區別不管是口感上還是味道上差別還是挺大的，根據你平時的烹飪方法來選擇，但是平時不管是生吃還是炒燉也好，建議還是選擇6片葉子的番茄比較好哦。
