這些天，每次一看到天氣預報，就顯示四個大字，高溫預警，進入伏天之後，天氣的炎熱程度，真的一天比一天高，沒入伏之前，刮的風都是很涼爽的那種，但是如今刮的風，那都是熱浪，尤其的悶熱，那麼進入伏天之後，為啥會這麼炎熱呢？
伏天出現高溫，這個是自然現象，基本上全國大部分地區，都會面臨這種問題，它原因也很簡單，此時地表積累熱量達到最高峰，副熱帶高壓加強，再加上空氣濕度大以及全球變暖等多種原因，交織在一起，也就讓這個伏天，高溫不斷，熱的讓人抓狂。
在高溫濕度又比較大的情況下，我們人會感覺到特別的悶熱，那麼在飲食上，就要及時的吃一些營養，同時能夠消暑的湯品。
老話就有：「伏天一碗湯，高溫不用慌」，伏天喝啥湯？解暑清火，三伏好身體！伏天高溫，人體流汗多，而且還容易疲勞上火，此時就要多喝一些解暑的營養湯。
這裡的一碗湯，它其實是一個泛指，也就是說，只要是能夠解暑清火的湯，我們都可以根據自身的需要去多喝一點，這樣即使在面對高溫的時候，因為有了大量的水分，身體也有足夠的營養，那麼自然也不用過於的擔憂。
那麼伏天喝啥湯比較好呢？
這裡給大家推薦的一碗湯是：絲瓜花甲湯，這個湯不僅營養解暑，而且還有清火的一個作用，在三伏天的時候，大家記得做給家人喝。
所需食材：花甲、絲瓜、薑絲、植物油、鹽、胡椒粉、雞汁
做法：
1、把新鮮的花甲沖洗乾淨，我們在挑選的時候，一定要注意選擇那種已經吐完沙的那種，然後沖洗乾淨，簡單的燙一下。
2、絲瓜清洗乾淨，切成條狀，然後準備一點姜，可以切成絲也可以切成片，這個可以根據自己的愛好來就行了。
3、鍋中放入植物油，燒熱之後，倒入薑絲，接著倒入花甲進行翻炒，炒香之後，來點開水，接著放入絲瓜。
4、大火煮熟透之後，我們來上一點鹽，最後來點胡椒粉，放入一點雞汁，開始熬煮，煮熟透之後，就可以取出，這樣一道美味的絲瓜花甲湯就製作完成了。
另外在平時的時候，我們還可以在家裡準備好綠豆湯
所需食材：綠豆、冰糖
做法：1、把綠豆清洗乾淨之後，然後放入到電飯煲或者是高壓鍋中，接著注入適量的清水，大火煮沸，轉小火開始慢慢熬煮。
2、綠豆全部開花的時候，我們就可以直接關火了，按照個人的口味，往裡面來上一點冰糖之類的，把它攪拌均勻，放涼，那麼這樣一道解暑氣的綠豆湯就製作好了。
「伏天一碗湯，高溫不用慌」，在面對高溫的時候，我們在飲食上，其實可以做出改變，多吃一些容易消化的食物，比如麵食之類的，另外就是遇到高溫的時候，多做一些湯菜，還有準備一些祛暑的湯，像綠豆湯、酸梅湯等，這些都有利於降暑清熱。能夠讓我們在三伏天，擁有好的身體。
