喝春茶吃春菜 春日美味搶「鮮」上市

穀雨將至潤萬物，各地加快開展農業生產，春日美味也搶鮮上市。

忙育秧 機械化育出豐收好「苗」頭

當前，黑龍江水稻已全面進入育秧期。全省種子、化肥下擺超九成。在肇東市這處育苗基地里，水稻育秧流水線馬力全開，擺盤、放土、投稻種、加覆表土，工人們嫻熟地配合育秧機開展自動化播種，撒勻種子的秧盤擺到苗床上，經過育秧機流水線作業，一個個秧盤快速製作完成。機械化助力，育出豐收「好苗頭」。

保春灌 興修水利助春耕

穀雨將至農事忙，興修水利助春耕。在四川綿陽，當地啟動農田水利設施建設三年行動，大批農田水利項目陸續投用，涉及灌面15萬畝的老舊支渠，經過渠道加寬、翻新改造等措施，順利通水澆灌田地。

搶農時 抓住春雨時機趕進度

在雲南，這兩天出現降雨，大大緩解滇中旱情。曲靖這處高標準農田裡，120多台農機正在進行抓緊進行玉米播種。春雨提供好時機，高標準農田提供保障，機械化為農耕添動力。

品春茶 享受春味知春時

春茶採摘季，茶園綠意濃。安徽黃山這處生態茶園裡，遊客穿梭採摘春茶，除了能現場喝到新茶，還可以嘗到別樣的茶宴。土雞蛋被春茶「染」上新綠、蝦仁浸染滿滿茶香、毛峰天婦羅、毛峰刀板香……一道道春茶唱主角的徽州美食，被端上餐桌。

河北遊客 王夢萱：沒想到茶葉還可以做出這麼多美食，這是我第一次品嘗，這道紅燒肉不僅不膩，反而有一種茶葉的清香。

嘗春菜 春日美味迎熱銷

春意盎然的時節，各式春菜搶鮮上市。在上海，草頭、蠶豆、春筍等春季時令，成為菜籃子里的常客。

老字號餐廳里也適時推出新菜品，薺菜白玉羹、素鮑迎春花、河蚌燒鮮豆瓣等，成為餐桌上的當季美食。

上海市民 朱先生：這個是薺菜豆腐羹，還有蠶豆，現在油菜花開的時候，蠶豆也是比較時鮮的，現在正好開春，以春天的菜為主。