香菜怎麼不香了!

2023年03月10日22:08:18 美食 1362


香菜怎麼不香了! - 天天要聞

說道香菜基本上人人都吃過,你知道么,香菜的學名叫「芫荽」,原創於南歐,據說是公元119年,西漢張騫西域引進的,如今全國各地都有種植。

香菜為一年生或者二年生的草本植物,也不記得從哪一年開始,香菜是越長越高,有的甚至能跟芹菜一樣高,最關鍵的是,現如今的香菜是中看不中用,它看起來是香菜,卻沒有一點香菜應有的味兒。

如今科技在進步,時代在發展,農產品為了追求高產能,不斷的改良升級,再加上農藥、化肥輔助,產量是上來了,但是很多蔬菜的原始味道也沒有了。

早些年間,跟一個東北的朋友一起聊天,說起香菜,他的解釋是,我們現在吃的香菜是大葉香菜,說他們老家吃的是原始品種叫「小葉香菜」,也不知道他說的對不對,也無從考證,只是如今的香菜,放在多也沒有以前的香。

你們吃的香菜還是以前的味道么?

美食分類資訊推薦

新發地國際香蕉集散中心正式啟用 - 天天要聞

新發地國際香蕉集散中心正式啟用

新京報訊(記者陳琳)6月22日,京津冀最大國際香蕉集散中心在北京新發地建成投用。該中心涵蓋儲存、催熟、包裝、銷售等功能,每天能投放市場1.5萬箱香蕉,約佔北京市香蕉日供應量的30%。集散中心位於新發地海鮮冷凍品水產市場,記者在現場看到,一排寬敞的廠房內,整齊排列著香蕉氣調庫,廠房南門處,有一輛裝滿香蕉的大貨...
保山龍陵第四屆芒果節開幕,53歲大媽勇奪「大胃王」稱號 - 天天要聞

保山龍陵第四屆芒果節開幕,53歲大媽勇奪「大胃王」稱號

6月21日,保山市龍陵縣臘勐鎮第四屆「芒果節」暨「松山芒咖文旅節」在松山腳下的大埡口村開幕。活動現場人頭攢動,芒果王、大胃王、人氣王、帶貨王「四王」角逐等特色活動輪番上演,吸引了周邊遊客、果農及商家、電商從業者紛至沓來。一人獨拿兩項桂冠在備受矚目的「芒果王」評選現場,報名參賽的果農們帶著自家種植的象牙...
台灣青年在南寧:從烹飪零基礎到開起5家烤雞店 - 天天要聞

台灣青年在南寧:從烹飪零基礎到開起5家烤雞店

中新社南寧6月22日電 題:台灣青年在南寧:從烹飪零基礎到開起5家烤雞店 作者 蔣雪林 許耀藝 李偉東 「每天吃3隻烤雞,持續吃了一個多月,一共試吃了100多隻,才烤出現在適合南寧消費者的風味和口感。」在廣西南寧市創業的「90後」台青林鳳怡近日在接受記者採訪時說。 林鳳怡的父親是台灣台中人,母親是廣西南寧人,她從廣...
我,小龍蝦,來吃! - 天天要聞

我,小龍蝦,來吃!

撰文|小不董編輯|李信馬題圖|豆包AI我,一隻狂拽酷帥桀驁不馴的小龍蝦,自打跟著我媽——某抱卵蝦,撲通一聲跳進江蘇省淮安市盱眙縣這片神奇的水塘,就迫不及待地佔地為王,開啟了美滋滋的「蝦生」。每天在清澈的水裡游來游去,啃兩口鮮嫩的水草,和小夥伴們玩捉迷藏,日子別提多舒坦了。直到最近,水塘邊突然熱鬧起來,...
鮑魚10元3個、蔬菜2元一包!杭州這條街火了,一大早就是人人人…… - 天天要聞

鮑魚10元3個、蔬菜2元一包!杭州這條街火了,一大早就是人人人……

「這裡比大馬弄還熱鬧,可以說是杭州土著最愛的菜市場。」近日,杭州中河高架下一條300米左右的街巷火了!這裡每天都是人山人海,而且能買到不少新鮮便宜的蔬菜瓜果,跟著小布一起去看看鮑魚10元3個、蔬菜2元一包……這條街成了「寶藏菜市場」這條300米左右的街巷正是長寧街,緊鄰柳營社區,沿街有不少商鋪,成了周邊居...
全國首站!武漢這家主題快閃店能買到「吳越爭霸」蒜鳥 - 天天要聞

全國首站!武漢這家主題快閃店能買到「吳越爭霸」蒜鳥

極目新聞記者 張秀娟手持越王勾踐劍的「越王蒜鳥」PK握著吳王夫差矛的「吳王蒜鳥」,誰更勝一籌?6月21日,全國首家「荊楚寶藏·敲有趣」主題文創快閃店在華潤親橙萬象匯開業。門店內既有「越王勾踐劍」系列,還有金手鐲、潑天富貴等十大湖北省博物館鎮館之寶Q版形象免費集章。不少市民笑稱:「這是省博爆款文物集體放暑假...
廣東懷集水災後零食店遭哄搶,最新回應 - 天天要聞

廣東懷集水災後零食店遭哄搶,最新回應

近日,廣東懷集縣遭遇水災期間,網傳當地一家零食店物資被搶。據涉事店鋪的社交賬號稱:洪水期間,員工們將貨物搬至二樓,但因斷網斷電、信號中斷,洪水退去後未能第一時間返回門店。等再回到門店時,發現除了被水淹的商品,員工搬至二樓的完好物資被人拿走了,甚至收銀機內的數千現金也不見了。6月20日,涉事零食品牌公司...