說道香菜基本上人人都吃過，你知道么，香菜的學名叫「芫荽」，原創於南歐，據說是公元119年，西漢的張騫從西域引進的，如今全國各地都有種植。
香菜為一年生或者二年生的草本植物，也不記得從哪一年開始，香菜是越長越高，有的甚至能跟芹菜一樣高，最關鍵的是，現如今的香菜是中看不中用，它看起來是香菜，卻沒有一點香菜應有的味兒。
如今科技在進步，時代在發展，農產品為了追求高產能，不斷的改良升級，再加上農藥、化肥輔助，產量是上來了，但是很多蔬菜的原始味道也沒有了。
早些年間，跟一個東北的朋友一起聊天，說起香菜，他的解釋是，我們現在吃的香菜是大葉香菜，說他們老家吃的是原始品種叫「小葉香菜」，也不知道他說的對不對，也無從考證，只是如今的香菜，放在多也沒有以前的香。
你們吃的香菜還是以前的味道么？
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