天冷的時候，我喜歡兩種口味。一個是重口味的火鍋燒烤，一個是清淡口味的閩粵菜。前陣子給大家分享了不少都是重口味的餐廳，今天一起開啟秋日養生局，走走進補路線的清淡閩粵菜。熟悉Abby的朋友都知道，之前我推薦過遇龍閩粵菜，他們第一家店開在高崎機場邊，結果成為空姐最愛的餐廳，市中心在文灶附近的頤豪酒店裡。聽說他們最近上新，下面跟隨我的鏡頭看看吧。
步步高升，龍蝦三吃：絕對的重頭菜，高顏值且霸氣側漏，關鍵三吃用了三種做法，將一整隻整隻澳洲紅龍發揮得淋漓盡致，讓各種口味的人都能找到自己最愛的那種。
喜歡重口可以來避風塘口味，外酥里嫩，鮮香脆辣，刺激味蕾，吃起來帶勁。
清淡口味可以吃清蒸和沙拉做法，總之吃完一個感覺超乎想像，龍蝦變成自己不認識的模樣，卻樣樣都怪好吃的。而且博古架的擺盤，步步高升的寓意，宴請也是十分典雅大方，有排面。
羊肉湯鍋汆龍膽：都說魚羊鮮，天冷的時候來這麼一鍋熱氣騰騰的湯，上好羊肉與龍膽魚肉相融合，甜中帶咸, 有獨特的鮮濃味道，營養價值高，滋補又禦寒。
藤椒牛四寶：牛蹄筋、花膠等好料多多，在沙茶醬中浸潤，十分入味，再加上藤椒的點睛之筆，堪稱靈魂料理。
紅牛肝菌燉螺肉腌雞湯：作為愛喝湯的人，雞湯必然是秋補不可少的一道，牛肝菌脆爽有彈性，螺肉提鮮，三種食材互相成就，相得益彰。
閩式陳皮古法羊排煲：說實話羊排也沒少吃，加了陳皮就是不一樣，不僅食療上有講究，而且風味上更加獨特，口感層次豐富。
頭水紫菜蒸東山大管：海鮮中我比較偏愛東山大管的嚼勁和鮮嫩，搭配上水頭紫菜才有的鮮美，黃椒刺激，絕絕子。而且產地都是福建，必須支持。
海膽醬燒拇指口蘑：口蘑經常吃，沒想到遇上海膽醬之後，如同山野與海洋交匯，格局一下子打開了，開啟全新的味覺體驗，蠻特別的。
紅燒渤海翅唇：如果李佳琦在，肯定會說所有女生請注意，你要的膠原蛋白來咯。真的好食材不用多說，吃到嘴裡質感就可以知道，濃郁鮮香溫潤滋補。
要說精緻擺盤，他們家的冷盤絕對可圈可點。撈汁椒麻五頭鮑的顏值甚至讓人不忍心動筷，卻又迫不及待想要嘗鮮，吃完回味無窮。
乳酪堅果鵝肝、桂花蓮子膏、酸梅青汁芭樂果老少皆宜，顏值與美味同在，難怪是空姐最愛的餐廳，還是不少家庭聚餐的首選。遇龍目前有鑫安賓館和濱北頤豪酒店兩個門店，包廂預訂都比較火爆。所以大家記得提前預約哦。
