「桂林山水甲天下」，提到廣西，大家都知道這個地方風景很好，那麼好山好水自然也孕育了不少好酒，比如知名度較高的桂林三花酒，因其獨特的米香口感，在全國各地收割了不少酒友。
然而去了當地才發現，不只有三花酒一款優質純糧酒，還有這「3大委屈酒」，酒質並不輸給三花酒，但出了省卻無人識，這是為何？
①湘山酒
這款湘山酒和三花酒是一樣的米香型白酒，在當地的口碑也不不錯，口感可媲美三花酒。
此酒有著千年的米酒釀造經驗，原料上選用的是本地優質大米，然後在小缸內發酵而成。釀造出的酒清香純正，很是獨特，還帶有米香，回味也很乾凈；好入口且不上頭，糧食香氣也算濃郁！
②東園家酒
這款東園家酒，說起來已經有著百年的歷史了，在釀製上遵循祖傳秘方。最值得一提的就是，這款酒加了三十多種植物藥材，而且都是本地稀有的天然藥材，精心釀製而成。
最終成酒中既含有多種氨基酸，又含有很多微量元素，口感上相對醇和，也不刺激，整體上十分具有當地特色。此外，包裝上也很精緻，送禮也顯得很有面子。
③天龍泉
這款酒主要有三個系列，度數在二十多度的清爽系列、三十多度的陶藏系以及42度以上的韻系列。
雖然其釀造歷史上不如三花酒，可在當地其口碑還是不錯的。此酒原料上使用大米和糯米，沿用了傳統工藝釀製而成。喝起來綿甜，典型的米香在嘴巴里爆開，回味也算可以。在當地的知名度也很高，值得去品鑒一番。
以上這3款委屈酒為何出省卻無人熟知，究其原因還是在於宣傳太少，畢竟在這個互聯網時代，酒香也怕巷子深。
而市面上如今和它們遇到同樣困境的白酒也不少，比如下面這2款白酒，推出後就成為了不少酒友的口糧酒，但由於不怎麼宣傳，只被本地人熟知，實在可惜。
①風雲醬父 封藏
這款地道的大麴坤沙醬酒，說起來可大有來頭，釀造人李長壽正是茅台老廠長李興發唯一的兒子，在當地還有「貴州小茅台」的美譽。
而李興發在上世紀七十年代，為了解決茅台酒體不穩的難題，潛心鑽研，最終發現了醬香酒三大典型體，直接把醬酒品質提升了一個新高度，他也因此被稱為醬香之父。
後來李興發把畢生的釀酒釀造工藝都傳授給了李長壽，如今李長壽親力親為釀成此酒；原料上甄選紅纓子高粱，工藝上和茅台保持一致，每一批基酒都會嚴格窖藏5年，最後加入李興發的12年老酒勾調，醬香味十足。
口感特點：酒液醇厚細膩，老酒的加入很好的中和了其辛辣感，絲毫不會辣喉；除了茅香，細細品味還有一股花果香氣，十分好聞，飲完讓人流連忘返。
②全興大麴
此酒來自四川，是一款地道的濃香型白酒，現在說起來可能很多人都不清楚，要是說水井坊可能更為熟悉。
想當年，全興大麴也是貴為八大名酒之一，在全國都有很高的知名度，後來酒廠把全部精力放在了水井坊上，對於全興大麴不管不顧，造成其逐漸被遺忘。
不過酒質也是不錯的，香氣濃郁，綿甜凈爽，也很好入口；在本地的老一輩酒友們還會經常回購。
寫在最後，今天的分享到這裡就結束了，其實說白了，一款酒最關鍵的還是在於口感，好不好喝和其知名度是無關的，國內有很多白酒雖名氣沒有茅五劍大，可它們憑藉酒質還是贏得了好口碑。
