麻辣還是蒜蓉？小龍蝦我從不挑嘴！饞哭了-龍蝦醬「香鮮蒜蓉醬」

夏日的高溫、暴雨也抵擋不了「吃貨」們的心。現在大多數地方都漸漸地恢復了堂食，也正恰逢小龍蝦最肥美的季節。忙碌了一天的上班族們，下班後紛紛與朋友、愛人、家人一起感受夏夜的人間煙火氣。

【準備食材】小龍蝦4斤、大蒜2頭、油、 啤酒、蔥、香鮮蒜蓉醬、喜歡吃的配菜

廣晟食品 香鮮蒜蓉醬

【製作步驟】1、把小龍蝦的後背剪開，這樣更入味哦

2、把小龍蝦的腮去掉，腮是很髒的

3、小龍蝦焯水，把不幹凈的過一下！然後撈起備用

4、喜歡吃配菜的可以把配菜灼熟放碗里備用，我喜歡吃大豆芽，所以放大豆芽

5、準備大蔥，一包香鮮蒜蓉醬，這個醬蒜味十足，超級鮮小孩也能吃

6、燒油，把蔥姜醬料全部放進去爆炒，炒至醬料融化

廣晟食品 香鮮蒜蓉醬 預製菜醬料

8、放剛灼過的小龍蝦下去翻炒

9、然後放兩瓶啤酒下去一起煮，(重點來咯：一定不能蓋蓋子煮，不然小龍蝦的味道就不好吃了，全是酒味)一會就翻動一下，等小龍蝦味道均勻！炒至啤酒汁基本沒有就可以了

完成！配上啤酒吃小龍蝦！一個字：爽！

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