「喝酒」是一門巨大的生意,現在創業者和資本將目光瞄向了年輕人,低度酒創業火熱。作為一個冉冉升起的創業風口,低度酒因為貼近年輕人而受到廣泛關注,但相比白酒、啤酒、紅酒等傳統產品,低度酒在市場中的認知度並不算高。但現在越來越多的年輕人和女性選擇飲酒,據數據統計,全中國有四成以上的人從沒喝過酒,其中女性佔55.6%,男性佔29.1%。但在日本,這三個比例都是非常低的,分別只有9.1%、13.7%、4.3%。對比日本,中國人喝酒的比例還有很大提升空間,而在很多一二線城市,酒水的消費趨勢是逐漸向日本靠攏的,這意味著未來沒有喝過酒的人會越來越少。
導語:佔領年輕人和女性市場的低度酒能否彎道超車一舉超越白酒?
低度酒,簡單而言,就是酒精度數較低的酒類產品。目前,市場泛指酒精含量在20度以下的酒,常見類型有果酒、預調雞尾酒、蘇打酒、米酒、黃酒等。由於低度酒兼顧了飲料的好喝與酒類的醉感,深得年輕人與女性的喜愛。早在2020年,就有調研數據顯示,90後、95後是酒水消費市場中唯一消費佔比提升的人群,低度酒成為「年輕人喝的第一口酒」。
今天就為大家介紹幾款低度微醺酒,至於年輕人和女性喝不喝白酒,這是一個偽命題,他們喝,但喝得少, 且頻率低,白酒對於年輕人和女性來說不是首選。
1.網易嚴選米露
這款酒酒精度只有0.5度,不仔細喝都感受不到酒精味,小孩子也能喝,甜滋滋的,伴隨著果香味,個人認為都算不上米酒,應該說果酒,總共有八種口味可以選擇,在年輕女性朋友圈子裡比較受歡迎!
2.伴尋米酒
來自江西宜春的伴尋米酒,江西老字號產品,十度的酒精度,入口淡淡的桂花香,採用非遺工藝,酒體清澈透明,不管是飯前飯後還是聚會小酌都非常合適,和小姐妹約會拍照也很上鏡。
3.帝緣黑糯米酒
帝緣黑糯米酒就不是上面這幾款米酒,而是黑糯米酒,14度的酒精度數不高也不低,還採用傳統手工工藝,並且為了把控原材料的安全問題,建立了自己的特種水稻有機栽培高產,還是世界上唯一非轉基因富含維生素A功能性水稻。
目前來看,低度酒正逐步走上台前,並向酒水消費主流產品邁進。一方面,有資本在背後推動;另一方面,政府也對低度酒有偏愛。