為什麼有的酒好喝，有的酒難喝？這4類白酒，勸你平時少喝
現在正值酷暑，氣溫也是一天比一天熱，尤其是陝西、河南這些地區，簡直像生活在烤爐里。這樣的天氣，晚上出來吃點小燒烤，喝一口小酒，日子可以說是有滋有味。喜歡喝酒的朋友，應該也了解，每個品牌的酒香型不一樣，度數也不一樣，口感差異很大。喝到自己喜歡的口味還好，還有一些沒見過的喝了真的很難受。
那為什麼有的酒好喝，有的酒難喝？難喝的酒，除釀造手藝不行外，還有部分是勾兌的酒精酒，這類酒很容易上頭，而且喝完會頭疼，稍微懂點白酒知識的人基本都不會喝這種酒。
現在天氣這麼熱，要是不想身體受傷害，有4類白酒能不碰就不碰了，早點知道也對我們有好處。
一、山寨酒
這種酒比勾兌酒更可惡，在酒名上玩弄一些字眼，比如「矛台酒」、「午欄山」等等，酒名字上就是一款假酒了，再說說十幾塊錢一瓶的價格，酒水品質能夠好到哪裡去？比工業酒精勾兌酒還要差。
二、含添加劑酒
也就是我們常說的勾兌酒，白酒就是純糧酒，釀造原料為穀物和水，而那些酒瓶配料表上還有香精、工業酒精、液態白酒法等添加劑的酒，都屬於勾兌酒，不算是純糧酒。這類酒喝完容易上頭，還會有情況發生。
頭疼
三、未標質量等級
白酒分為三個等級，最高是優級，其次是一級、二級。每一款瓶身都會標有質量等級，優級的肯定最好，但一級和二級也能喝。要是連一級、二級都沒標的白酒，大家喝的時候可要慎重一點。
四、噱頭酒
相信大家都看過「竹筒酒」，一根長在地上的竹子，開個口子就能流出酒來，這滿足了很多人的好奇心理，也割了好一波韭菜。現實中是有竹筒酒的，但是竹筒酒釀造過程非常的苛刻，很難量產，價錢自然不便宜，怎麼可能勾兌酒一個價？所以想都不用想，市面上大多的竹筒酒，不知道是怎麼釀出來的。
有以上這4種情況的酒，勸大家平時還是少喝。俗話說得好「酒香不怕巷子深」，有一些白酒很少做廣告，名氣也不大，但在酒友圈卻有一席之地，全靠好品質贏得了酒友的心。
比如遵仁台，產自遵義懷仁茅台鎮，原料是優質的紅櫻子糯高粱和小麥、赤河水。這款酒多多少少沾了「表哥」茅台的光，首先在釀造手藝上，和茅台就是同工同序的，也是中端市場的醬香型代表。喝過的酒友稱，酒香沁鼻，醬香味濃郁，入口綿順，細品之下帶著點淡淡的酸味，和茅台有異曲同工之妙，性價比非常的高。
還有一款就是郎酒，郎酒產自四川，四川白酒以濃香型為主，所以郎酒名聲不太大，但是喝過郎酒的應該有感受，口感醇厚，甘冽清爽，可能受當地濃香文化的影響，郎酒的醬香別有一番風味。
還是那句話，喜歡喝酒的朋友們要喝純糧酒，但同時也要適量飲酒，健康才是首要。大家還有什麼好酒推薦，我們可以一起討論。
