消費趨勢洞察 | 一人份生鮮背後的萬億市場

2026年03月24日19:23:07 財經 1661

2026年開春,深圳超市「一人份鮮肉」走紅社交網路,3.99元小份豬肉、切配好的單人雞胸肉精準擊中獨居打工人買菜浪費、烹飪不便的痛點,上線數月銷量翻倍,更引發全國網友推廣呼籲。這一消費場景,正是單身經濟從「小眾需求」邁向「全民剛需」的真實縮影。

消費趨勢洞察 | 一人份生鮮背後的萬億市場 - 天天要聞

截至2025年6月,中國單身成年人口約2.97億,佔總人口的20.7%。一人戶家庭超1.25億戶,龐大基數催生出萬億級消費市場。單身經濟不再局限於簡單小份化,而是向精細化、場景化、情感化深度發展,消費趨勢日漸清晰。

一人食全維升級,剛需之上追求儀式感

「一人食」生鮮爆火是賽道爆發的縮影,2025年國內「一人食」市場規模破萬億,年複合增長率達22%,正從「小包裝」向全場景、高體驗升級。

零售端,「一人食」品類從鮮肉擴展至蔬菜、水果、調味品等15類,80-200克精準分量、當天現制的新鮮保障,解決獨居者核心痛點。

餐飲端,一人食告別快餐專屬標籤,從外賣平台數據來看,一人食訂單佔比穩定在45%-50%;再來看線下用餐場景,烤肉店設單人隔板座、迷你火鍋憑藉「高效無打擾」成為新選擇,「吃得少、吃得好、有儀式感」成核心訴求。

產品適配極致化,小而精取代大而全

「原子化家庭」 成為主流,「小而精」 成為產品設計核心。

家電家居領域,適配單身公寓的模塊化迷你洗烘一體機、小型智能冰箱等,憑藉靈活組合、省空間的特性成為單身群體熱門之選;多功能摺疊傢具、迷你收納型家居更是佔據單身租房市場主流,兼顧實用性與空間利用率。

消費趨勢洞察 | 一人份生鮮背後的萬億市場 - 天天要聞

美妝領域,2025 年更是有 68.6% 的女性偏好小樣產品,小份裝水乳、迷你彩妝盤成消費主流,小樣套裝既滿足 「嘗鮮不浪費」 的需求,又能以低成本體驗多款美妝產品,實現護膚美妝品類的多樣化嘗試,完美契合單身群體精緻又務實的消費觀。

消費趨勢洞察 | 一人份生鮮背後的萬億市場 - 天天要聞

「愛你老己」為情緒價值買單

2026年消費邏輯全面轉向「與我相關」,單身群體作為悅己經濟主力軍,更願為情緒體驗、自我愉悅付費。《2025 Z世代情緒消費報告》指出,願為情緒價值買單的人群佔比達56.3%,其中單身群體佔比超六成,近9成單身青年有過「為情緒價值買單」的經歷,月均情緒消費支出達949元,18.1%的單身青年每月願為情緒價值消費2000元以上。

除了一杯精緻咖啡、一次單人短途旅行,單身群體的悅己消費場景更趨多元:2025年拼豆搜索量同比增長近500%,成為單身群體低成本解壓的熱門選擇。

消費趨勢洞察 | 一人份生鮮背後的萬億市場 - 天天要聞

手辦收藏、香薰擺件、沉浸式話劇等也成為熱門消費方向。消費無關他人眼光,只為愉悅身心、滋養精神,完美契合「該省省,該花花」的理性悅己消費觀。

陪伴需求顯性化,輕量化陪伴成新藍海

單身人群追求「輕量化、去負擔化」的陪伴需求,催生出「搭子經濟」與多元化情感代償服務。據國金證券預測2025年中國「陪伴經濟」市場規模將突破500億元,其中「搭子經濟」作為核心分支快速崛起,2026年陪診、陪跑、付費組局等「只交易不交心」的碎片化陪伴服務成為服務業新增量,《陪診服務發展研究報告(2025)》也顯示,單身群體已成為陪診服務的核心消費群體之一,滿足其獨自就醫、出行的陪伴需求。

情感代償方面,獨居者為萌寵花錢毫不手軟,寵物早已成為單身群體的「精神家人」。以2026年春節為例,其間寵物服飾、洗護美容商品交易額同比分別增長115.60%、40.35%,馬年限定寵物食品、寵物年夜飯等新品類備受青睞。

消費趨勢洞察 | 一人份生鮮背後的萬億市場 - 天天要聞

同時,AI虛擬戀人成為數字化情感陪伴的新選擇,截至2025年7月,全球共計已有超過128款AI陪伴類App上線應用商城,其累計下載量已突破2.2億次;中國AI情感陪伴行業規模預計2026年持續高速增長,加上興趣社區的精準匹配,共同構成單身群體的情感支撐體系,讓「獨而不孤」成為單身群體的生活新追求。

安全需求升級,獨居保障類產品成剛需

獨居生活的便捷背後,是對安全的迫切需求,催生出獨居保障類產品的增長。智能門鎖、緊急呼叫手環、燃氣泄漏報警器等智能家居,已從高端配置變為單身公寓基礎標配。

2025年末,一款專為獨居人群設計的安全APP爆火,曾零廣告投放登頂AppStore中國區付費榜,其核心的「每日簽到預警」功能精準擊中獨居者安全焦慮,上線後吸引60多家投資方主動對接。這些產品不再是單純的「安全工具」,更成為獨居者的「隱形守護者」,為獨居者提供「安全感」成為這類產品的核心價值。

單身經濟正朝著更細分、更多元的方向發展,因而需要企業精準洞察獨居群體的真實需求和痛點,打造便捷、適配、有溫度的產品與服務。倍市得,從社媒輿情的監測分析,到用戶需求的深度拆解,再到消費趨勢的精準預判,倍市得幫助企業搭建起從「洞察需求」到「落地產品」的全鏈路用戶洞察數據支撐,讓企業在瞬息萬變的市場中精準把握商機,以用戶需求為核心打造爆款,在萬億消費藍海中致勝盈利。

財經分類資訊推薦

4月30日人社部發布會召開,涉及到社保和養老金,具體有哪些內容 - 天天要聞

4月30日人社部發布會召開,涉及到社保和養老金,具體有哪些內容

人力資源和社會保障部,組織召開的第一季度例行新聞發布會。在新聞發布會當中帶來了,關於社保和養老金方面的一些內容,那麼我們具體來了解一下究竟有哪些內容,這些內容對於我們個人來說會產生一個什麼樣的影響呢?養老保險的參保人數不斷提高根據人社部的例行新聞發布會當中指出,截止到2026年的第1季度末,養老保險的參...
中興三星全球專利糾紛持續 知識產權保護需凝聚國際共識 - 天天要聞

中興三星全球專利糾紛持續 知識產權保護需凝聚國際共識

近期,中興通訊與三星電子圍繞無線通信標準必要專利(SEP)許可的全球性糾紛迎來多項關鍵司法裁決。當地時間4月30日,德國慕尼黑第一地區法院就雙方專利侵權糾紛作出當庭判決,中興通訊在主訴與反訴案件中同時勝出,成功獲得針對三星的德國禁令。而此前英國高等法院作出的一
巴菲特,最新發聲!接班人,股東大會觀點來了 - 天天要聞

巴菲特,最新發聲!接班人,股東大會觀點來了

【導讀】伯克希爾·哈撒韋股東大會要點直擊中國基金報記者 李智當地時間5月2日,伯克希爾·哈撒韋股東大會在美國奧馬哈召開。本次大會由格雷格·阿貝爾接任CEO後首次獨立主持,「股神」巴菲特則以董事會主席身份列席台下。在今年的大會上,阿貝爾探討了AI戰略、網路安全、能源轉型、股票回購等諸多話題,宣告伯克希爾正式進...
早讀丨廣東多項交通數據創歷史新高;張雪機車再奪冠軍 - 天天要聞

早讀丨廣東多項交通數據創歷史新高;張雪機車再奪冠軍

◆「首展」添彩、國潮湧動,廣東4A級及以上景區單日接待遊客394.2萬人次。詳情--> 「五一」假期「逛吃」指南:廣交會客商與市民共享全城消費熱力。詳情--> ◆常規賽第六輪精彩紛呈,多場對決戰至最後時刻。詳情--> 粵超第二輪先賽五場:梅州反客為主大勝潮州,潮語電影《給阿嬤的情書》片花亮相汕頭主場。詳情--> 粵超、粵...
低價搶市場害苦科陸電子,連續5年虧損靠大股東「輸血續命」 - 天天要聞

低價搶市場害苦科陸電子,連續5年虧損靠大股東「輸血續命」

圖源:公司官網本報(chinatimes.net.cn)記者胡雅文 北京報道深圳市科陸電子科技股份有限公司(下稱「科陸電子」,002121.SZ)遲遲未能實現盈利。近日,科陸電子交出了被美的集團收購後的第二份年報,營收63.1億元創下歷史新高,凈利潤卻連續第5年虧損。截至2025年末,其資產負債率高達95.15%。進入2026年,一季度再虧0.4...