這個賓館裡的美食節，也太「潮」啦！

5月10日，「味聚迎賓 裕潮盛宴」潮汕美食節活動在廣東迎賓館開幕。活動由廣東迎賓館和裕通酒店集團聯合舉辦，汕頭市餐飲業協會協辦，開幕式現場便吸引了眾多賓客和美食愛好者。

現場，賓客能近距離感受潮汕英歌舞豪邁氣勢，千年潮劇韻味柔美，功夫茶藝香醇美味，手打牛肉丸爽滑勁道，共同品味潮汕美食盛宴。

據悉，潮州菜歷史悠久，淵源可追溯至秦漢，更以取材豐富、文化深厚、包容開放、做工精細、追求清鮮而著稱。廣東迎賓館黨總支書記、總經理葉麗芳表示，此次活動從5月10日開始持續一周，意在為賓客帶來豐富地道的潮汕美食體驗，助力廣東文旅行業高質量發展。

大響螺

「這不僅是廣東迎賓館對多元化美食體驗的嘗試，也是一場中華傳統文化盛宴，我們通過跨地區美食與文化交流，讓地道且富有傳統的潮菜韻味帶進千家萬戶，滿足消費者多元化需求，不斷提高廣東迎賓館的品牌價值和市場認可度。」她表示。

在美食節現場，各類潮汕特色美食琳琅滿目，從海鮮到肉類，從小吃到主食，無不讓人垂涎欲滴。

現場還設置了多個潮汕美食展區，通過實物展示和現場製作演示等形式，讓廣大食客深入了解潮汕美食的歷史淵源和文化內涵。滷味飄香的獅頭鵝、勁道彈牙的牛肉丸等地道美食，令每一位到場的食客都感受到了潮汕美食的獨特魅力。

南方+記者 葉綺涵

【作者】 葉綺涵

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端