蕉嶺:深耕長壽生態資源 做大食品產業文章

2024年05月11日19:25:05 財經 1252

近年來,蕉嶺縣立足「世界長壽鄉」、水土富硒、資源豐富等縣域優勢,進一步做強根植本地的特色產業,舉全縣之力高標準、高起點建設食品產業園,力爭以食品工業高質量發展推動形成縣域經濟發展新動能,推動「百千萬工程」在蕉嶺落地見效。

精準對接市場

延伸拓展產業鏈

走進位於蕉華工業園南部園區的廣東穗森實業有限公司(下稱「穗森公司」)生產車間,機器轟鳴聲不斷。一瓶瓶山泉水被灌裝加蓋後,經過包裝、檢測等環節,齊齊封箱入庫,等待發貨。

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「我們公司年生產山泉水4000多噸,主要銷往珠三角,頗受市場歡迎。」穗森公司負責人巫建雄介紹,該公司於2018年正式建成投產,佔地面積約6000平方米。現有現代化生產線3條,其中2條是360—500毫升的瓶裝水生產線,1條是5—15升的桶裝水生產線。「如果開足馬力生產,每小時可生產4000瓶瓶裝水和1000桶桶裝水。」巫建雄說。

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談及在蕉嶺投資建廠的緣由,巫建雄坦然說道,「起初我們就是奔著『世界長壽鄉』的名號過來的,後面發現這裡水質特別好,富含硒、鍶、鎂等對人體有益的礦物質元素,且水的pH值維持在7左右,屬於弱鹼性水,很適合生產山泉水,就決定在蕉嶺安家落戶。」巫建雄告訴記者,公司結合市場需求,研發生產了一種超小分子團水——氫樂,工藝較普通山泉水更為精細,附加值相對較高,每瓶水出廠價達15元,主要銷往上海廣州深圳等一線城市。

「當前,蕉嶺縣正在創建食品產業園,這對我們食品企業而言無疑是個重大利好,這代表著資源、力量更加集聚,企業可以得到更多發展上的實惠,進一步打響『世界長壽鄉』品牌。」巫建雄表示,接下來,公司還將延伸拓展產業鏈,精準對接市場客戶群眾,積極研製泡茶水、涼白開等新產品,不斷發展壯大企業。

強化精深加工

提升產品附加值

同樣,慕名而來、因「水」結緣的還有梅州市客家磨坊食品有限公司(下稱「客家磨坊」)。「我們公司主要生產豆製品,產品以干、鮮腐竹為主。腐竹原材料只有水和豆子兩種,質量好壞取決於此。蕉嶺的水質是出了名的好,而世界長壽鄉的名號也有利於我們產品的推廣、銷售。」客家磨坊負責人梁銘洪說,公司於2015年12月落戶蕉華園區投資建廠,並於次年底建成投產。目前公司佔地2000多平方米,共有生產線11條,可日產腐竹約1噸,以電商社區團購等方式銷往珠三角。

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跟隨梁銘洪步伐,記者來到客家磨坊生產車間。一進門,濃郁的豆香撲鼻而來,整齊劃一的機械化設備隨處可見。浸泡、清洗、研磨、煮漿、生產成型、切割、包裝,一系列操作如行雲般絲滑流暢。時不時有工人在設備前來回踱步,檢查生產情況。「在生產過程中,我們還發明了鍋爐尾氣回收裝置、自動油皮設備用油水分離設置等8項實用新型專利。」梁銘洪告訴記者,目前公司還以青豆、黃豆、黑豆為原料研製三色腐竹,目前已有成效。「乘著創建食品產業園的東風,公司還計劃在園區租賃場地進一步擴大生產,加大豆全產業鏈的技術研發,研製豆漿、即食豆製品等相關產品,不斷拓展產業鏈的廣度和深度,提升產品附加值。」

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隨著食品產業園的創建,越來越多食品企業集聚園區。在帶動當地經濟的同時,也為當地群眾提供了就業機會。「我每月收入約5000元,主要負責腐竹的打包工作。」來自三圳鎮的賴大姐在客家磨坊工作已有6年,對於這份穩定的工作她表示很滿意。「工作內容簡單好上手,離家也近,算是很好了。」賴大姐笑著說。

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據悉,蕉嶺縣食品產業園主體選址蕉華工業園南部園區,首期規劃面積約600畝,總建築面積20萬平方米。目前園區有華鴻、梅嶺泉、真庄、太乙崇光等20家食品(保健品)工業企業入駐,其中規上工業3家。園區配套建設了廣東供銷天業(蕉嶺)冷鏈物流產業園、廣微測食品藥品檢測實驗室(梅州)、電商中心、科技孵化器、「雙創」中心、員工宿舍等配套設施。當前,蕉嶺縣正搶抓老區蘇區振興、「百千萬工程」、融灣入海三大政策疊加的發展機遇,不斷加快推進食品產業園建設步伐,打響「世界壽鄉 富硒蕉嶺」品牌,推動形成更多新的增長點、增長極。

南方+記者 陳萍

通訊員 汪敬淼 廖靜宜 丘林強 徐志寶

【作者】 陳萍

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端

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