從千禧年以來,年輕人對於時尚和潮流的追求越來越高,許多人不僅在服裝和興趣上緊跟時代的腳步,就連造型也都透露著時尚的氣息。當時,街邊的理髮店的生意都非常紅火,只要是有著幾年經營的店家,都有著固定的顧客定期前來光顧。
而且理髮店這種無法通過網路完成的服務行業,並沒有受到近幾年新興的電商衝擊,可是我們肉眼可見的是,許多新開的理髮店,在不久之後都瀕臨倒閉。
這種憑藉著自己手藝經營的行業,為什麼會幹黃呢?
理髮的變化
在許多人小時候的記憶中,每次去理髮店時,和店家相遇都會嘮上兩句,有時候店家還會對那種經常前來的光顧的顧客,貼心的問道:「還是老樣子剪嗎?」而且他們有些店鋪,還有著修面的服務,店家拿著熱毛巾敷在顧客的臉上,然後拿著工具輕車熟路的修理面容。
顧客眯著眼睛,享受著這一過程。不過,這種比較老式的理髮店通常都是以小孩子或者中年群體為主,我們能夠發現的是,那些真正對剪髮有著更多需求的年輕群體,開始頻繁的進出那些有著精緻裝修的店鋪。
老式的理髮店,大多都是一些「老師傅」在經營,他們對於年輕人熱衷的髮型不太了解,或者是因為店面的原因,無法滿足年輕群體對於染髮或者是燙髮的需求,所以才漸漸的形成這樣的局面。
隨著這些老一代的理髮店數量的減少,我們已經很難在找到這種店鋪了,而街邊小巷中,更多的是那些年輕人為主,裝修精美的理髮店。
不過這些新型的理髮店,往往都有著這樣的特點,那就是服務非常多,進門時那張醒目的價格表總是會讓許多人看的眼花繚亂。而這些正好符合年輕人的需求,但是隨著時代的快速發展,理髮店也面臨著許多的難題。
因為理髮店的項目多種多樣,很多理髮店也難以做到樣樣精通,所使用的材料和道具,也都有著大大小小的區別,就在這個時候一些對於某一方面進行專攻。比如一些店家專門做染髮,傳統的染髮劑有著部分缺點,而這些專攻的店鋪就會從自己使用的原材料上進行宣傳。
比方說,普通的染髮劑,對發質會產生或多或少的影響,但是我們店用的是植物染髮,不僅不會對發質產生影響,而且色澤上還多種多樣。許多人為了追求更好的造型,也通常會被這種宣傳吸引,於是大家就紛紛前往。
這種同行之間的競爭,就使得許多理髮店的客人被「搶走」,於是為了保證自己有著穩定的客源,一種「會員」的「制度」悄然形成了。理髮店的會員,往往能夠享受到更低的價格,這其實就是理髮店在競爭激烈的情況下的產物。
各種各樣的制度和服務,使得理髮店所需要的成本變得更高,為了保證獲益他們收取的價格也就逐漸增加,直到後來理髮也成為了一個新的「價格刺客」。
理髮的苦惱
現在的許多理髮師,都被網友調侃成了「托尼老師」,很多人前去理髮似乎都有著一種「賭」的成分。因為理髮店多種多樣,許多人對這些師傅的手藝拿捏不穩,於是就開始不斷的嘗試。
隨著現在髮型的變化,對於理髮師的考驗也越來越多,有些人一旦剪的讓顧客不滿意,那麼這位顧客基本上就不會再進入這家店鋪的大門了。正是因為這些同行之間的競爭,使得一些比較有「實力」的店家,總是會高薪招聘那些在業內比較優秀的理髮師。
而這些理髮店的價格,往往會讓人望而卻步,曾經在十幾年前5元或者7元就能夠完成的理髮,現在平均少則30多則幾百元錢,這些價格確實會讓很多人有些為難。
大家往往最擔心的還不止這些,因為許多的理髮店還有著各式各樣的消費,比如有些理髮店會明確標出洗頭和剪頭的價格,這就讓很多人進入理髮店時,會首先緊盯著價格表看,生怕自己待會不小心享受了什麼樣的服務,而增加消費。
並且隨著之前理髮行業的迅速發展,許多僅僅學習了幾個月的初級學徒,就已經開始「操刀」為顧客修剪了。而這樣就會導致許多顧客,都無法笑著離開理髮店,反而是一臉的愁容。
許多年輕人,在經歷過失敗的剪髮時,也都會通過網路告訴附近的人「避雷」某家店鋪這種宣傳效應總是會對一些經營不善,或者技術不到位的店家造成很嚴重的影響,許多店家也都因此而倒閉。
鑒於這種激烈的競爭,在彼此技術都相差無幾,服務項目都大差不差的情況下,更多的優惠方式,或者更加吸引人的價格,就成為了許多店家的競爭手段。
類似於100元剪7次,或者註冊會員充值優惠,其實就是為了用這些方式為自己綁定一些長期穩定的顧客,儘管如此還是有許多的人不願意享受這樣的優惠。
現在的理髮市場魚龍混雜,一些剪髮優質,價格實惠的店鋪已經越來越難尋覓了。反而是那種依靠著價格優惠吸引顧客,或者是推出什麼樣的服務吸引顧客的店鋪比比皆是。
如今的許多年輕人,在提到剪髮的時候,往往都像是面臨著巨大的挑戰,必須要經過仔細的斟酌,才敢於嘗試,而不是像自己小時候經常光顧某家店面,兩張熟悉的面孔在一起交流,有時候再嘮嘮家常的那種親切感了。
不過許多理髮店也都注意到了這方面的問題,他們也都在做著相應的變化和努力,很多店家會通過直播剪髮,提高自身的修剪技術,來吸引顧客,只有拿出真才實學,才會有人願意前來消費。
而那些一味的只靠營銷和宣傳,以價格優惠綁定顧客的店面,也會因此而喪失自己的發展前景。
信源:
後浪研究所:為什麼剪頭越來越貴?Tony老師不會告訴你的理髮店秘密虎嗅:理髮為何越來越貴了?
海報新聞:避不開的理髮,停不下的漲價,Tony老師的價格為何越來越貴