25歲就已從教7年拒絕企業6萬元月薪只想精進技藝的武漢第一商業學校魯磊老師帶著學生又拿獎了！
25歲老師帶兩個學生獲得金牌
姚思宇（左一）、 魯磊（中）、方苗苗（右一）。
眉清目秀、文質彬彬的魯磊出現在大家面前時，很容易讓人誤解他是一名中職在校生。殊不知，今年25歲的他已在學校從教7年了。
在7月31日結束的2023年全國職業院校技能大賽中職組中式烹飪大賽中，他帶領2名學生選手方苗苗、姚思宇在中式熱菜、中式面點、冷拼雕刻三項賽事中表現出色，代表武漢市第一商業學校為湖北省拿下團體一等獎。
冷拼雕刻、中式熱菜都拿獎糖藝西點也不遜色
魯磊在比賽中。
在2016年的大賽中，魯磊獲學生組冷拼雕刻一等獎。連續兩次大賽，魯磊先後以學生和教師身份參賽，均獲一等獎。
這次以教師身份代表學校和武漢出戰，魯磊不負眾望在中式熱菜賽項中表現搶眼。但魯磊仍有些遺憾，賽前一周的訓練中，他右手被蒸汽燙傷，加上腱鞘炎發作，一定程度影響到了他的發揮。他是纏著繃帶戴著手套完成比賽的。
魯磊在留校期間，多次在省市大賽中獲獎，2018年第45屆世界技能大賽糖藝西點選拔賽中，他挺進全國前八，進入國家集訓隊。
魯磊在賽前訓練中和學生姚思宇交流。
認可「民以食為天」超出普高線的他選擇學烹飪2013年中考，魯磊超了普高線不少，但與心儀的重點高中因幾分之差失之交臂。深思熟慮後，他決定到武漢市第一商業學校學習中式烹飪。
「我當時很認可一句話叫『民以食為天』，認為這個行業大有可為，而且我是真的喜歡這個專業，所以瞞著父母，自己到學校報了名！」
不理解的父親曾嚇阻他，但魯磊有辦法。入學第二周，他花了2個半小時，用蘿蔔雕了一朵山茶花送給父親。父親會心一笑，沒有說什麼。父子由此和解。「現在，我雕一朵花只需要3分半鐘了！」魯磊笑著說。
當年的寒假，魯磊下廚做了一大桌年夜飯。「松鼠鱖魚等幾個菜都光碟了！我非常高興，知道家裡人認可我的選擇了！」魯磊說。
拒絕企業月薪6萬元挖角他這樣回應
魯磊在製作糖藝作品「黃鶴樓」。
中職畢業之後，魯磊的恩師——中國烹飪大師常福曾知道他對雕刻感興趣，有天分，便勸他留校，邊工作邊精進技藝。
此後，魯磊留校除了給學生上課，每天堅持基本功練習3到7小時：切土豆絲70斤，用蘿蔔雕花30斤（後改為可重複使用的泥塑）。因為熱愛，他說不覺得苦累。
魯磊在業界聲名漸起，曾有企業開出6萬元月薪，但被他拒絕了。
「我在這裡學到了很多，收穫了更多。我希望我的技藝能進一步精進，達到業內的頂尖級，再去想其他的事。」魯磊說。
【來源：長江日報】
聲明：此文版權歸原作者所有，若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益，您可通過郵箱與我們取得聯繫，我們將及時進行處理。郵箱地址：[email protected]
