從「莜麵之鄉」到「土豆之鄉」（自駕游第36天）

上午從內蒙古呼和浩特市的武川縣城來到了內蒙古自治區包頭市的固陽縣城。

雖然這兩個地方相距200公里左右，但卻分屬於兩個不同的直轄地級市（呼和浩特市和包頭市）管轄。

許多人把內蒙古呼和浩特市的武川縣稱為「莜麵之鄉」，是因為武川縣的莜麵以其特有的口感及營養價值，備受大眾的喜愛和歡迎。

而內蒙古自治區包頭市的固陽縣也被許多人稱為「土豆之鄉」。固陽的土豆不僅在內蒙古地區深受老百姓的喜愛，也遠銷全國各地。

其實，在內蒙古西北地區，莜麵和土豆如同一對孿生姐妹，不光形影不離，而且是誰也離不開誰。只要吃莜麵，肯定離不開土豆。莜麵搭配上土豆，不管怎麼做，都能使莜麵吃起來更香；而土豆加上莜麵，也使土豆更好吃，更有營養。

隨著人們生活水平的提高和對綠色食品的青睞，莜麵和土豆受到了許多人的喜愛。

我們從「莜麵之鄉」來到「土豆之鄉」避暑，希望能有新的收穫。

#頭條創作挑戰賽#