家長要注意了,給孩子補鈣時,牛奶和鈣片要間隔服用,建議兩者至少間隔一個小時,最好在間隔2-3小時後再服用另一個[2]。
要想補充的鈣在體內得以更好的吸收,在服用高鈣食物/補充製劑的同時,建議補充維生素D,它能夠作用於小腸粘膜細胞,促進鈣結合蛋白的合成,而鈣結合蛋白可以與鈣結合在一起,進而加速鈣的吸收[3]。此外,鈣和鎂以2:1的含量同時攝入,也能有助於鈣的吸收,如在補鈣的同時可以吃一點堅果、豆類、香蕉等。
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參考文獻:
[1] 於康. 補鈣有個"最佳時間",還有個"最佳搭檔"[J]. 飲食科學, 2018, 000(002):P.9-9.
[2] 項春薦. 吃鈣片時請勿喝牛奶[J]. 金秋, 2006(11):1.
[3]劉娟. 嬰幼兒維生素D及鈣營養的合理添加[J]. 心理醫生, 2017, 023(005):275-276.
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