美食
清晨7点,牛街礼拜寺周边的老字号早点铺前已排起长队。这个北京著名的多民族互嵌融居地区现在不仅是热门“网红”打卡地,更见证着各民族以美食为纽带的文化交融。从28年扎根于此的牛肉面店老板,到接棒传统面食店的“创二代”,在蒸腾的烟火气里,214家商户共同讲述着舌尖上的同心故事。 “人情味儿”让异乡变故乡 1997年冬...
06月16日
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美食
胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
06月17日
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美食
“夏至吃3宝,不往医院跑”,6月21日夏至节气记得吃,不忘老传统安康度夏!在二十四节气中,夏至节气是最早被确定的一个节气,在民间素有“吃了夏至面,一天短一线”的说法。
06月17日
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美食
“国字头”老品牌太土气不够潮流?“老字号”产品只有过硬的质量没有有趣的灵魂?为打破国企品牌在市民群众中的固有印象,重获新潮年轻人的青睐,进而促进消费拉动内需,加快上海国际消费中心城市的建设,一次从消费者需求出发的建议征集正在悄然发生。市国资委联合百联集团、锦江国际集团、光明食品集团和东浩兰生集团等4...
06月16日
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美食
最近夜市和大集忽然多了起来,在促进一波消费的同时,大家挂在嘴边的“烟火气”貌似又找回来不少。只不过和自然形成的烟火气不太一样,这些气息都聚集在一起,供人一次性吸收完毕,下次想再吸,开集趁早。烟火气这东西,本来就和城市格格不入。城市里都是高楼
06月16日
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美食
今天又准备杀鸭子了。我们都知道鸭子好吃,但是拔毛非常麻烦,今天跟大家分享一个技巧。·这盆水是烧开的开水,然后朝开水里面加入高度白酒,我这个是北京的二锅头,上面写的是50度的酒精度。一瓶食用的白醋,把白酒倒进里面去,非常浓烈的味道,好浓的酒味
06月16日
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美食
丈母娘给我转了800块钱,让我寄2斤板栗给她,我拒绝了。今天我们4个人从早上的8点钟开始到现在,去山上摘到野生的板栗,然后弄回家里来把壳去掉。这里我估计差不多有2斤左右的样子,把所有弄掉可能3-4斤左右的样子。
06月16日
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我国同时实行着公历和农历两种方式来计算日期,由于二者制定的依据不同,所以会存在一定的时间差。众所周知,公历是依照地球绕太阳公转周期来制定的,而农历则是根据月相盈亏变化周期来确定,两种方法之间每年就会相差11天,几乎每三年就会相差一个月。
06月17日
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今天进大山里面翻了三座大山,找了七种果子,我估计能够认出这种七种果实里面的四种算你很厉害,我们来看一下。因为山上的光线不是很好,我就把它拿到外面来了。·从这边开始,这个是比较常见的红红的果实,我们这边把它叫做酒糟果。
06月16日
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