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腌鸭蛋。腌100个鸭蛋到底放多少水、多少的盐?最后腌好的鸭蛋哗哗冒油,放上多长时间还都不是那么太咸。一般腌鸭蛋两种方法,一个是水腌法,一个是干腌法。不过像腌这么多鸭蛋,我比较喜欢最老式的腌鸭蛋方法,就是水腌法。有人问我,腌好的鸭蛋为什么不爱
04月12日
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总第 4184 期作者 | 餐饮老板内参 内参君牛价报复性上涨!过去的2024年,被许多人称作是“牛肉价格的寒冬”,是过去五年来前所未有的低点。在这一年中,国产牛肉的价格在多个产地甚至跌入“2字头”区间,进口的大量冷冻牛肉也以极低的价格涌入市场,一些进口冷冻牛腿肉的批发价甚至跌破了每公斤20元。然而进入2025年,牛肉...
04月12日
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一直带宝宝在这边遛弯,早就注意到了这家看上去很高冷的牛排馆,没想到了居然在大众点评上中了这家餐厅的免费试,太棒了,赶紧去用掉。餐厅的环境真棒,美式风格装修,座位间距舒适。
04月11日
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来源:豆芽食记免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。我最近真的刷到好多介绍这个核桃煮鸡蛋的配方了,好像很火,网友也都说很有用,效果好。好像还说是陈允斌老师书里介绍的配方。
04月12日
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近日,上海一家新开的餐厅火了。该餐厅人均消费达4000元,菜品非常原始,请食客啃树叶、舔冰块,而最具有争议性的是一道名为“鲜花插在象粪上”的食物,是将大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。据多名体验过的食客反映,这是一家主做生态融合料理的餐厅,两名创始人分别来自中国云南和法国,主打原生态的雨林味道。据杭州日报4...
04月11日
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春天是万物复苏的季节,也是养生的好时节。在这个季节里,为您推荐 8 道美味可口的家常菜,不仅能满足您的味蕾,还能增强免疫力,为您的健康加分!干锅肥肠特色:口感Q弹,香辣过瘾。材料:猪大肠500克、干辣椒、青椒、豆瓣酱、蒜片、料酒。做法:1.
04月12日
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春日的暖阳透过窗棂,却照不亮深夜加班人眼下的青影。
04月13日
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以前有个老前辈说,无论干什么生意,都是要研究人性,人性研究对了,掌握了,才有可能赚到钱。刚听的时候还是没有听明白的,觉得说得有点高大上了,但直到自己真的做了生意,开了店之后才发现,姜还是老的辣啊,老前辈说,都是经验来的啊。
04月13日
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极目新闻记者 周萍英通讯员 郭小虎 林子涵实习生 张乐昕凌晨两点半,当城市还在熟睡,湖北襄阳立业路农贸市场的张么云已经和丈夫赵桂明开始忙活——搬菜、铺货、摆摊。这个摆了30多年的菜摊,最近因为主人的创意短视频意外走红网络,但这位被粉丝称为“云姐”的卖菜大姐却说:“拍了3年多的视频,还是觉得卖菜最踏实。”在...
04月11日
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小时候,我上的是一所农村小学,那是在上世纪九十年代初。每学期的学费不过三十块钱,可即便如此,仍有不少同学交不起,三天两头被老师点名催缴学费。那时候,一毛钱能在学校小卖部买到好几颗糖;五分钱就能在门口老爷爷的摊子前喝一杯茶叶水。那水是用茶叶泡
04月12日
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