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酒的发明,无疑是人类历史上一项伟大创举。从古至今,它不仅是味蕾的享受,更是文化传承的载体。虽然具体是谁首次酿造了美酒难以考证,但可以确定的是,酒与人类文明的发展紧密相连。中国作为世界上最早掌握酿酒技术之一的国家,有着源远流长的酒文化,也被记录在了书籍之中,为我们留下了宝贵的文化遗产。《周礼》有关酿酒...
04月12日
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春日的暖阳透过窗棂,却照不亮深夜加班人眼下的青影。
04月13日
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对于刚踏入厨房的新手来说,炒菜往往是一道难以跨越的门槛。火候难掌握、调味易翻车、食材易炒老……这些难题常常让人望而却步。其实,只要选对菜谱、掌握技巧,即使是厨房小白也能轻松做出美味佳肴。
04月13日
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美食
Hello大家好!我是与多发性骨髓瘤三期顽强抗争了十一年的柳荆。在这漫长而艰辛的抗癌旅途中,我深刻的领悟到饮食对于健康决定性作用。今天,我满怀热忱地要和大家分享一道能生津止渴、清热化痰的珍馐美味-- 马蹄银耳红枣枸杞羹做法分享。
04月12日
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美食
“核心提示” 在万达商业帝国面临不确定性时,富二代王思聪选择用平价牛排切入餐饮赛道,能复制瑞幸9.9神话吗? 作者 | 詹方歌 编辑 | 邢昀 工作日中午的望....
04月12日
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美食
上海一新开餐厅火上热搜,顾客需预约用餐,品尝模拟腐臭寄生花的糊糊,甚至还有一道大象粪便制作的甜品。记者从闵行区市场监管局最近了解到,这家餐厅名为上海蓬冠树餐饮服务有限公司,因违反《食品安全法》,已被市场监管部门立案调查。马桥市场监管所已现场核查并暂时封存相关材料,展开后续调查。市场监管部门介绍,涉事...
04月11日
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4月11日至13日,中国(郑州)—东盟(马来西亚)特色品牌推广交流活动在河南郑州举行,吸引不少市民前来购买品鉴。 2023年以来,中国海关总署陆续宣布允许马来西亚鲜食菠萝蜜、鲜食榴梿等水果进口。 得益于郑州—吉隆坡“双枢纽”建设,越来越多的马来西亚水果通过空运经郑州辐射中国市场,进一步丰富中国消费者的“果篮子...
04月12日
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总第 4184 期作者 | 餐饮老板内参 内参君牛价报复性上涨!过去的2024年,被许多人称作是“牛肉价格的寒冬”,是过去五年来前所未有的低点。在这一年中,国产牛肉的价格在多个产地甚至跌入“2字头”区间,进口的大量冷冻牛肉也以极低的价格涌入市场,一些进口冷冻牛腿肉的批发价甚至跌破了每公斤20元。然而进入2025年,牛肉...
04月12日
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小时候,我上的是一所农村小学,那是在上世纪九十年代初。每学期的学费不过三十块钱,可即便如此,仍有不少同学交不起,三天两头被老师点名催缴学费。那时候,一毛钱能在学校小卖部买到好几颗糖;五分钱就能在门口老爷爷的摊子前喝一杯茶叶水。那水是用茶叶泡
04月12日
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甘肃天水大家还记得吗?这个曾经以麻辣烫出圈的城市,在农历的三月十五,也将迎来一个特别的日子,那就是女娲祭典。相传这天为女娲娘娘的诞辰。女娲作为华夏民族的创世神祇,既是“补天救世”的救世主,也是“抟土造人”的人文始祖。
04月11日
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