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我们怀念的不是蔡澜，而是那个贪吃好色理直气壮的时代
撰文 | 魏水华 头图 |pixabay 01 蔡澜死了。 其实，从他最后一次微博直播被网友群嘲后，他就已经从这个时代缓缓隐退了。 他是老派的，不合....
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小白厨房魔法，唤醒家常菜的三重魅力，只需要掌握这些技巧！
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牛奶、酸奶、含乳饮料……奶制品应该怎么选？一次学会
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弘扬饮食文化 传承烹饪技艺 全国名厨烹饪邀请赛济南站赛出新高度
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白酒头部企业集体“降度” 低度酒抢滩年轻市场
中经记者 党鹏 成都报道一场在白酒淡季的角力，已经悄然开始。近日，五粮液宣布，公司将在9月份推出29度五粮液·一见倾心等低度酒产品。此外，洋河股份也告诉《中国经营报》记者，将在8、9月份集中上市果酒、露酒和低度潮饮。记者注意到，目前包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等头部酒企，都在纷纷打造...
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酒文化研究专家沈重武先生读《中国白酒工艺密码》有感｜叶歌观酒
探索白酒工艺，品味文化匠心——读《中国白酒工艺密码》有感吴总佳作启新程，工艺密码意纵横。特香解密数字妙，智慧心血韵里呈。赣鄱稻米留真味，龙虎石窖育香琼。大曲精制风味厚，传统凝炼启新声。书中更探文化蕴，历史传承岁月明。唐宋遗风今尚在，地域风情
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