如何发面 Dough Fermentation

宫崎芒、红宝石芒、彩象芒、爱文芒、贵妃芒...... 夏天是属于芒果的季节，市面的芒果琳瑯满目，日本、泰国、台湾、国内的出产各有优劣，到底应该如何选择？纵横水果界多年的“林记水果”负责人林先生，精挑 5款芒果推荐，丰俭由人，必定能满足你的芒果欲。1.

晴天与周末完美适配不过今天白天云系增多阳光也没有昨日强烈最高气温30.3℃，略有下降近来日最高气温频频突破30℃大关好天气为大家的出行和晾晒提供了便利你有感受到初夏的热情吗未来一周我市以多云天气为主最高气温30~33℃再来看全省的情况19日最高气温淮河以北34～36℃江淮之间北部32～34℃，将出现干热风天气20-22日全省...

中新经纬5月20日电 宁夏回族自治区党委副书记、自治区主席张雨浦20日介绍，近年来，宁夏利用独特的资源优势，加快农业特色产业发展，确定了葡萄酒、枸杞、牛奶、牛肉、滩羊和蔬菜六个重点产业。　　5月20日，国新办就“以建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区为牵引 加快建设现代化美丽新宁夏”举行发布会。　　　　宁夏...

5月19日是全国助残日。在内蒙古呼和浩特，有一家特别的饺子馆，小波耀红汤饺馆。店里的员工都是心智障碍者，年龄跨度从21岁到48岁不等，但他们的平均智力年龄只有七八岁。经过几个月的培训，2023年冬至，饺子馆开业了，从最初的上错菜，到现在的得心应手，每个人都发生了很大的变化。一起走进这家特别的饺子馆。中午十二点...

小满是夏季的第二个节气，从这天开始，气温快速上升，加上雨水增多，闷热潮湿。要么容易淋雨着凉，要么容易因闷热烦躁，而且还没什么胃口，所以小满这天很多地区都有吃“3瓜3果”的习俗，爽口补水，消热解暑，为进入盛夏打好基础。

瑞财经赵盼盼 近日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司（以下简称“茅台集团”）官网发布2024年引进专业人才公告。公告显示，为满足高质量发展需要，持续充实人才队伍，茅台集团及旗下子公司决定面向社会公开引才141人，招聘岗位包括宣传策划员、投资金融管理员、供应链管理员、审计员、涉外法务、人力资源管理岗、白酒...

红星资本局5月21日消息，今日，新茶饮品牌霸王茶姬宣布，其2023年GMV（商品销售额）108亿元，总门店数3511家，注册会员6940万。2024年第一季度GMV58亿元，最新注册会员1.3亿元。霸王茶姬2023年经营数据 图源：程璐洋/摄作为对比，蜜雪冰城2023前三季度终端零售额331亿元，收入153.93亿元；2023年古茗GMV192亿元，前三季度

胡椒之名在香料界中可谓是遮天蔽日，对于其他香料而言，在很长的一段时间里都是以和胡椒可以沾亲带故为荣，当然这种所谓的“沾亲带故”更多时候是带有一些贬义，例如什么尾胡椒、为胡椒这类的，今天我们聊到的主角是属于这一类，它被称为牙买加胡椒，这不过它的名称来得更为奇特些罢了。

近日，青梅酒头部品牌梅见在备受瞩目的美国旧金山世界烈酒大赛（SFWSC）中荣获金奖，再次证明了中国青梅酒的文化魅力和超越语言的国际影响力。旧金山世界烈酒大赛（SFWSC），前身是1915年开始举办的“巴拿马万国博览会”，是美国历史最悠久、规模最大的烈酒比赛。与国际葡萄酒及烈酒大赛（IWSC）、布鲁塞尔葡萄酒大赛（CMB...

凉拌汁的秘制配方麻酱汁万能凉拌汁泰式酸辣汁饺子蘸酱汁海鲜捞汁凉拌菜：传统与创新的味觉交融在中国丰富多彩的饮食文化中，凉拌菜以其独特的口感和清爽的滋味，成为了餐桌上的常客。无论是家常便饭还是节日盛宴，凉拌菜都能以其简单易做、口感鲜美的特点，赢得人们的喜爱。

#头条创作挑战赛#学会这款鲜肉小笼包，早餐从此不愁人，肉味浓郁嫩鲜香，嘎嘎好吃在中国悠久的烹饪历史中，鲜肉小笼包以其独特的风味和制作工艺，成为了一道广受欢迎的家常菜。小笼包的起源可以追溯到清朝，当时在江南地区，尤其是上海和苏州，小笼包因其皮

#头条创作挑战赛#6月夏日，这道湘西外婆菜太下饭，香辣解馋，2碗米饭不够吃湘西外婆菜，一道源自中国湖南省湘西地区的传统家常菜，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为中华美食宝库中的一颗璀璨明珠。

#头条创作挑战赛#夏天到了，这道小炒油麦菜正合适，低脂营养又下饭，老少皆宜在中国悠久的饮食文化中，油麦菜以其独特的风味和营养价值，成为家常菜中的一道亮丽风景。据《本草纲目》记载，油麦菜，又名莴苣，自古便有“菜中君子”的美誉。

#头条创作挑战赛#6月端午，这道硬菜可以多吃！荤素下饭又营养，吃了一次还想吃在中国的广袤土地上，小鸡炖蘑菇是一道历史悠久的家常菜。它的历史可以追溯到宋朝，据《宋史·食货志》记载，当时民间已普遍食用鸡肉和蘑菇。这道菜不仅在寻常百姓家流传，更在

#头条创作挑战赛#端午临仲夏，时清日复长。五月仲夏已至，端午节也如期来临。作为一个古老的节日，在漫长的历史演变中逐渐形成了诸多的传统习俗，祭祖，挂艾草，佩香囊，吃粽子等等，很多人从节前便开始准备，忙活着，期待着，节日的氛围也就出来了。

送走了早春三月的草长莺飞，走过了人间四月天的轻吟低唱，迎来了初夏五月的糯米飘香。因为地理位置饮食文化的差异，所以粽子有南北风味。又根据口味，分为咸粽子和甜粽子。而今年，在咸甜粽子的基础上，又加入了不少“新势力”“大混战”。

大熊猫、朱鹮、扬子鳄等“热门国宝”令人耳熟能详，但“冷门国宝”你知道有谁吗？中华秋沙鸭就是既冷门又极度稀有的“顶级国宝鸭”。拥簇着一顶烂漫羽冠的中华秋沙鸭，不仅比滚滚还要罕见，还是鸟界中有名的“虎爸狼妈”。

北京时间6月10日，NBA总决赛G2，凯尔特人主场105-98再胜独行侠，大比分2-0领先，形势大好。比赛结束后，不少媒体人对本场比赛进行了热议。 贾磊：凯尔特人的整体防守太好了，欧文在进....

今天我们迎来甲辰龙年端午节今晚11点左右“飞龙在天”的天象将完整呈现在南方夜空之中感兴趣的小伙伴可在龙年端午举头观赏这条天空中的巨“龙”天上的这条“龙”是什么？中国科学院紫金山天文台科普主管王科超解释说，我国古人为观测天象，把天球赤道和黄道一带的恒星分成二十八个星组，称二十八宿。每七宿为一组：东方为苍...

中国基金报记者  安曼          又是一分钟售罄！          今天是端午节，新一轮电子式储蓄国债也在今天早上正式发售。          公开资料显示，2024年第三期储蓄国债（电子式）（以下称第三期）和2024年第四期储蓄国债（电子式）（以下称第四期）将于6月10日起正式发行。其中，第三期票面年利率为2....

近日，在日本北海道的知床半岛罗臼海域，出现了令人惊叹的一幕——一只触手展开超 3 米的巨型章鱼现身于此。这一消息迅速引起了广泛的关注和热议。据《朝日新闻》6 月 9 日的报道，这种被确认为北太平洋巨型章鱼的庞然大物，以其巨大的体型震撼着人们

中国女篮的希望李月汝跟着火花队继续着WNBA常规赛第11场之旅，前四场李月汝表现都有些挣扎，一开始明显感觉还没适应WNBA的节奏，随后小宝逐渐打出表现，可惜近几场李月汝的出场时间还是出现了骤减，不过我们也不得不感叹火花队是真的菜，李月汝的前