美食
春日的暖阳透过窗棂,却照不亮深夜加班人眼下的青影。
04月13日
1750
美食
我28岁大龄剩女,在广州工作,特别喜欢吃美食。之前我在广西柳州读书的时候,就有一个柳州那边的朋友,邀约我去她家里做客,那个时候我就第一次吃到她爸爸做的那个酸甜猪脚扣,感觉特别的好吃,所以都念念不忘这个菜。在我看来,这个酸甜猪脚扣,真的是特别
04月11日
1604
美食
极目新闻记者 周萍英通讯员 郭小虎 林子涵实习生 张乐昕凌晨两点半,当城市还在熟睡,湖北襄阳立业路农贸市场的张么云已经和丈夫赵桂明开始忙活——搬菜、铺货、摆摊。这个摆了30多年的菜摊,最近因为主人的创意短视频意外走红网络,但这位被粉丝称为“云姐”的卖菜大姐却说:“拍了3年多的视频,还是觉得卖菜最踏实。”在...
04月11日
3667
美食
腌鸭蛋。腌100个鸭蛋到底放多少水、多少的盐?最后腌好的鸭蛋哗哗冒油,放上多长时间还都不是那么太咸。一般腌鸭蛋两种方法,一个是水腌法,一个是干腌法。不过像腌这么多鸭蛋,我比较喜欢最老式的腌鸭蛋方法,就是水腌法。有人问我,腌好的鸭蛋为什么不爱
04月12日
1068
美食
总第 4184 期作者 | 餐饮老板内参 内参君牛价报复性上涨!过去的2024年,被许多人称作是“牛肉价格的寒冬”,是过去五年来前所未有的低点。在这一年中,国产牛肉的价格在多个产地甚至跌入“2字头”区间,进口的大量冷冻牛肉也以极低的价格涌入市场,一些进口冷冻牛腿肉的批发价甚至跌破了每公斤20元。然而进入2025年,牛肉...
04月12日
1505
美食
以前有个老前辈说,无论干什么生意,都是要研究人性,人性研究对了,掌握了,才有可能赚到钱。刚听的时候还是没有听明白的,觉得说得有点高大上了,但直到自己真的做了生意,开了店之后才发现,姜还是老的辣啊,老前辈说,都是经验来的啊。
04月13日
1896
美食
当我们坐下来,惬意地剥着香榧,享受那独特的美味时,可曾想过,这小小的坚果背后,藏着千年的故事与文化传承。正如那句 “前人栽树,后人乘凉”,用在香榧身上,再合适不过。
04月13日
1729
美食
作为2019年创立的新兴本土汉堡品牌,牛约堡凭借“强供应链+标准化体系+数字化运营”构建起加盟壁垒。牛约堡精准赋能,打造可复制的餐饮创业生态从产品端看,安格斯牛肉堡等核心SKU通过中央厨房统配原料,确保口味稳定性和成本可控性;从运营端看,总部提供选址评估、开业督导、营销方案等全链路支持,将“小白创业”风险降...
04月11日
5752
美食
来源:豆芽食记免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。我最近真的刷到好多介绍这个核桃煮鸡蛋的配方了,好像很火,网友也都说很有用,效果好。好像还说是陈允斌老师书里介绍的配方。
04月12日
1242
美食
近日,上海一家新开的餐厅火了。该餐厅人均消费达4000元,菜品非常原始,请食客啃树叶、舔冰块,而最具有争议性的是一道名为“鲜花插在象粪上”的食物,是将大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。据多名体验过的食客反映,这是一家主做生态融合料理的餐厅,两名创始人分别来自中国云南和法国,主打原生态的雨林味道。据杭州日报4...
04月11日
4142